焦糖瑪奇朵咖啡(焦糖瑪奇朵咖啡做法？)
焦糖瑪奇朵咖啡做法？焦糖瑪奇朵是在純焦糖的熱牛奶中加入濃縮咖啡和香草制成的飲料，融合了三種不同的口味。焦糖瑪奇朵中焦糖的制備材料：砂糖40g，淡奶油100g，黑咖啡70ml，牛奶70ml，焦糖漿2湯匙
焦糖瑪奇朵咖啡做法？
焦糖瑪奇朵是在純焦糖的熱牛奶中加入濃縮咖啡和香草制成的飲料，融合了三種不同的口味。
焦糖瑪奇朵中焦糖的制備材料：
砂糖40g，淡奶油100g，黑咖啡70ml，牛奶70ml，焦糖漿2湯匙，水1湯匙，裱花袋1個。
練習：
1.可樂糖漿：糖加水，小火煮至焦糖色。烹飪時不要攪拌。顏色變黃后關(guān)火；
2.用余溫上色，然后慢慢倒入溫熱的淡奶油，邊倒邊快速攪拌混合均勻，形成可樂糖漿。
3、焦糖瑪奇朵：在咖啡杯中加入一勺焦糖漿，倒入黑咖啡，攪拌均勻；
4.將牛奶加熱至溫熱，用起泡劑打成密集的奶泡，用勺子撈出蓋住杯子。
5.將一勺糊糖漿放入一次性裱花袋中，剪一個小口，在奶泡上擠一個圖案。
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將一份倒入杯底，加入半盎司糖漿，攪拌均勻。
2.往杯子里倒幾勺熱牛奶泡。
3.將焦糖放入擠壓瓶中，在牛奶泡上畫一個圖案。
焦糖瑪奇朵(CaramelMacchiato):香草糖漿和順滑的熱鮮奶，表面有順滑的奶泡，混合醇厚的意式濃縮咖啡和綿軟的焦糖醬，香甜醇厚的焦糖瑪奇朵成為咖啡愛好者品嘗意式濃縮咖啡的好選擇。
練習：
將鮮牛奶加熱至65，將適量熱牛奶倒入“Hario奶泡鍋”中攪打奶泡。
取適量“達芬奇法式香草糖漿”，約0.5盎司(15cc)，喜歡甜食的可以用1盎司(30cc)。
在濃縮咖啡中加入糖漿。
將熱牛奶倒入馬克杯。
將牛奶加熱至八分飽。
加入牛奶泡沫，覆蓋整杯咖啡。
覆蓋著一層密密麻麻的白色奶泡。
在牛奶泡上來回涂抹焦糖醬.根據(jù)自己的口味酌情增減焦糖醬。
最后，在Mister中加入香草糖漿，淋上焦糖醬，但咖啡味道會稍微淡一點。
瑞幸咖啡焦糖瑪奇朵做法？
材料：細糖40g，水1湯匙，淡奶油100g，焦糖瑪奇朵70ml，黑咖啡70ml，牛奶70ml，焦糖漿2湯匙，裱花袋1個。
練習：
1.可樂糖漿：糖加水，小火煮至焦糖色。烹飪時不要攪拌。顏色變黃后關(guān)火；
2.用余溫上色，然后慢慢倒入溫熱的淡奶油，邊倒邊快速攪拌混合均勻，這樣就形成了可樂糖漿。
3.焦糖瑪奇朵：在咖啡杯中加入一勺焦糖漿，倒入黑咖啡，攪拌均勻；
4.將牛奶加熱至溫熱，用起泡劑打成密密麻麻的奶泡，用勺子撈出蓋住杯子；
5.將一勺糊糖漿放入一次性裱花袋中，剪一個小口，在奶泡上擠一個圖案。