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食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理辦法(食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理規(guī)定?)

食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理規(guī)定?第一條為了加強(qiáng)食品標(biāo)簽的監(jiān)督管理,規(guī)范食品標(biāo)簽的標(biāo)注,防止質(zhì)量欺詐,保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者的合法權(quán)益,根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)

食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理辦法(食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理規(guī)定?)

食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理規(guī)定?

第一條為了加強(qiáng)食品標(biāo)簽的監(jiān)督管理,規(guī)范食品標(biāo)簽的標(biāo)注,防止質(zhì)量欺詐,保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者的合法權(quán)益,根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》的法律法規(guī),制定本規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于在境內(nèi)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的食品(含分裝)的標(biāo)識(shí)和管理。

第三條本規(guī)定所稱(chēng)食品標(biāo)簽,是指粘貼、印刷、標(biāo)識(shí)在食品或者其包裝上,用以表示食品名稱(chēng)、質(zhì)量等級(jí)、商品數(shù)量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者以及其他相關(guān)信息的文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說(shuō)明的總稱(chēng)。

第四條國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)家質(zhì)檢總局)在職權(quán)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)組織全國(guó)食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理工作。

縣級(jí)以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)在職權(quán)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理。

第二章食品標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容

第五條食品或者其包裝應(yīng)當(dāng)標(biāo)注,但法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不標(biāo)注的食品除外。

食品標(biāo)簽的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法。

第六條食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品名稱(chēng)。

食品名稱(chēng)應(yīng)當(dāng)表明食品的真實(shí)屬性,并符合下列要求:

(一)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品名稱(chēng)有規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱(chēng)。

(2)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品名稱(chēng)沒(méi)有規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)使用通用名稱(chēng)或者不會(huì)引起消費(fèi)者誤解和混淆的通用名稱(chēng)。

(3)標(biāo)注新名稱(chēng)、外來(lái)名稱(chēng)、音譯名稱(chēng)、品牌名稱(chēng)、地域俚語(yǔ)名稱(chēng)或品牌名稱(chēng)等時(shí)。容易誤導(dǎo)人的,應(yīng)當(dāng)在標(biāo)明名稱(chēng)附近標(biāo)注相同的字號(hào)。

第(1)項(xiàng)和第(2)項(xiàng)中規(guī)定的名稱(chēng)或分類(lèi)(屬)名

(四)由兩種或者兩種以上食品物理混合而成、外觀一致且難以相互分離的食品名稱(chēng),應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類(lèi)(通用)名稱(chēng)。

(五)以動(dòng)植物食品為原料,經(jīng)過(guò)特定加工工藝制成的,用于模仿其他生物的個(gè)體、器官、組織特征的食品,應(yīng)當(dāng)在名稱(chēng)前冠以“人工”、“仿制”或者“素食”字樣,并標(biāo)明食品真實(shí)屬性的分類(lèi)(通用)名稱(chēng)。

第七條食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品的來(lái)源。

食品的產(chǎn)地要按行政區(qū)劃標(biāo)注到地級(jí)地區(qū)。

第八條食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)者的名稱(chēng)和地址。生產(chǎn)者的名稱(chēng)和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記并能對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱(chēng)和地址。

有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)按照下列規(guī)定相應(yīng)標(biāo)注:

(一)依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的公司或者其子公司,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明各自的名稱(chēng)和地址。

(2)公司、分公司或生產(chǎn)基地的名稱(chēng)和地址,或者只有公司的名稱(chēng)和地址,依法不能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的。

(三)受托生產(chǎn)加工食品,不負(fù)責(zé)對(duì)外銷(xiāo)售的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明受托企業(yè)的名稱(chēng)和地址。實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱(chēng)、地址和被委托企業(yè)的名稱(chēng),或者只標(biāo)注被委托企業(yè)的名稱(chēng)、地址。

(4)分裝食品的名稱(chēng)和地址應(yīng)當(dāng)標(biāo)明分裝字樣。

第九條食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

食品的保質(zhì)期與儲(chǔ)存條件有關(guān)的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的具體儲(chǔ)存條件。酒精含量在10%以上的飲料酒、醋、食用鹽和固體糖(包括

第十條定量包裝食品的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明凈含量。含有固體和液體物質(zhì)的食品,除凈含量外,還應(yīng)標(biāo)注瀝出物(固體)的含量。

凈含量應(yīng)與食品名稱(chēng)列在食品包裝的同一展示頁(yè)上。凈含量的標(biāo)注應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

第十一條食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品配料表。

清單中的配料應(yīng)當(dāng)按照食品生產(chǎn)加工中添加量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)注,具體標(biāo)注方法按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。

食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的,應(yīng)當(dāng)在配料表的食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱(chēng)。如果使用其他食品添加劑,可以標(biāo)明具體名稱(chēng)、類(lèi)型或代碼。食品添加劑的使用范圍和用量應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

第十二條食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者注冊(cè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。

第十三條食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)明確要求標(biāo)注食品質(zhì)量等級(jí)和加工工藝的,應(yīng)當(dāng)相應(yīng)標(biāo)注。

第十四條實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和QS標(biāo)志。

受委托企業(yè)有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的,可以標(biāo)注受委托企業(yè)或者受委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號(hào)。

第十五條混合非食用產(chǎn)品容易誤食或者使用不當(dāng),容易造成人身傷害的,應(yīng)當(dāng)在標(biāo)識(shí)上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。

第十六條有下列情形之一的,食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注中文說(shuō)明:

(一)醫(yī)學(xué)臨床證明容易對(duì)特殊人群造成傷害的

(二)電離輻射或電離能量治療后。

(三)屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含有合法轉(zhuǎn)基因原料的。

(四)按照法律、法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的其他中文說(shuō)明。

第食品在其名稱(chēng)或者說(shuō)明書(shū)中標(biāo)注“營(yíng)養(yǎng)”、“強(qiáng)化”字樣的,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定標(biāo)注該食品的營(yíng)養(yǎng)成分和熱量,并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定量標(biāo)注。

第十八條食品標(biāo)簽不得標(biāo)注下列內(nèi)容:

(一)明示或者暗示其具有預(yù)防和治療疾病的功能

(二)非保健食品明示或者暗示具有保健功效的。

(三)以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品

(四)附加的產(chǎn)品說(shuō)明不能證明其依據(jù)。

(五)文字或者圖案不尊重民族習(xí)俗,帶有歧視性描述的。

(六)使用國(guó)旗、國(guó)徽或標(biāo)志。