山藥如何做好吃又簡單？佐料山藥適量佐料胡蘿卜適量黑木耳適量的青椒鮮美味油炸技術(shù)十分鐘需要時間。簡單的困難炒山藥的做法步驟一個山藥去皮，切成菱形切片。2在清水中浸泡一會兒。三將胡蘿卜和青椒切成菱角片。四

山藥如何做好吃又簡單？

佐料

山藥適量

佐料

胡蘿卜適量

黑木耳

適量的青椒

鮮美味

油炸技術(shù)

十分鐘需要時間。

簡單的困難

炒山藥的做法步驟

一個

山藥去皮，切成菱形切片。

2

在清水中浸泡一會兒。

三

將胡蘿卜和青椒切成菱角片。

四

鍋里放少許油，炒洋蔥，放入青椒和胡蘿卜。

五

加入木耳翻炒。

六

加入山藥片。

七

加入少許鹽翻炒。

八

鍋中加入少許雞精。

技巧

1.處理山藥時要戴手套，以免黏液過敏。2.山藥要切的盡量薄，容易熟。3.輕輕翻炒山藥，以避免打破它。

山藥美食簡單做法？

成分詳情

200克鐵山藥

50克蜂蜜

30克冰糖

桂花10克

美味山藥的簡單方法。

1.山藥去皮洗凈。

2.切成塊，放在盤子里，蒸二十分鐘。

3.鍋洗凈，加入蜂蜜和冰糖融化。

4.冰糖全部融化就好了。

5.把蒸好的山藥放在自己喜歡的餐具里。

6.將煮好的蜂蜜汁均勻地倒在山藥上。

7.撒一些桂花做裝飾

山藥美食簡單做法？

我想分享一些吃山藥的特殊方法，每一種都非常健康營養(yǎng)。喜歡吃山藥的朋友趕緊看。

第一家山藥燉雞

配料如下：山藥200根，雞肉400克，蔥5克，姜10克，蒜2克，料酒10克。

具體做法如下：蔥5克，姜10克，蒜2克，山藥200克去皮切塊。將雞肉400克放入鍋中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫，鍋中放入食用油500毫升，放入蔥、姜、蒜、八角1個。很燙，很香。加入雞肉，加入10克醬油。

2號拉伸紗線

配料如下：山藥500克，桂花2克，花生油1000克，冰糖75克，白芝麻5克。

具體做法如下|:將山藥刮干凈，去皮切滾刀塊，冰糖碾成面條，盤上抹少許香油，鍋中注入油，燒至五成熱，放入山藥，炸至金黃皮脆熟，倒入漏勺。鍋中留少許油，放入冰糖面和一勺水，加入桂花鹵水煮糖，待糖汁表面的大氣泡變小，糖已開始微微泛紅時，立即將炒好的山藥和芝麻倒入鍋中，攪拌均勻，將山藥裹上糖汁，倒入已上油的盤中，即可快速食用。再來一小碗涼開水！

3號木耳炒山藥

配料如下：山藥1根、黑木耳10克、彩椒少許、枸杞10粒、色拉油少許、鹽4克。

具體做法如下：將山藥皮洗凈去土，去皮，用水沖洗干凈，切片(如果去皮時有氧化變色，切片后用白醋浸泡在水中，防止變色)。干木耳泡好后洗凈撕成小朵，彩椒洗凈切塊，枸杞子泡一會兒水，鍋里熱一下，倒一點油，下幾片蒜片炒香，再倒入山藥片。因為山藥中淀粉和粘液較多，炒菜時容易沾鍋?？梢缘挂稽c水，炒兩分鐘，然后倒入木耳和枸杞，繼續(xù)炒兩分鐘。看看鍋里的情況。必要時再加點水，炒山藥木耳，關(guān)火，倒入切好的彩椒片，加鹽，翻炒幾下出鍋！

4號山藥鴿子湯

配料如下：乳鴿1只，山藥80g，大棗5枚(干)，枸杞10g，生姜適量，料酒適量，水適量。

具體做法如下：將鴿子洗凈，瀝干水分備用，生姜洗凈切片備用；將山藥切成大塊備用，將鴿子放入大碗中，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒，加入適量清水，大火蒸1小時或高壓鍋蒸20分鐘！

5號豬骨燉山藥

配料如下：豬骨500克，山藥4根，鹽4克，生姜1片，枸杞1把，胡椒粉少許。

具體做法如下：將豬骨用溫水浸泡兩個小時，瀝干水分，放入鍋中用冷水焯去血水，用自來水沖洗掉多余的浮沫，與生姜、清水一起放入砂鍋中，煮沸后用小火煨一個小時。燉骨頭，將山藥去皮切塊，放入清水中兩次，浸泡20分鐘，去除部分粘液，排骨燉至6。將泡好的枸杞放入砂鍋中燉幾分鐘后出鍋。出鍋時撒一點胡椒粉和鹽！

山藥美食簡單做法？

1.將山藥切成滾刀塊，在碗中加入山藥淀粉，加入少許水，抓勻。

2.鍋中倒入油，炸山藥片，炸熟撈出。

3.鍋中放油，加入適量白糖，快速放入炒好的山藥片，粘上糖色，然后倒出即可食用。