食品安全風險監(jiān)測工作由什么部門負責？食品安全管理的主體是食品安全管理的相關部門，主要是食品藥品監(jiān)督管理局，其他部門包括，質(zhì)檢總局、工商總局、商務部、環(huán)保部等部門。根據(jù)《食品安全法》第五條，國務院設立食

食品安全風險監(jiān)測工作由什么部門負責？

食品安全管理的主體是食品安全管理的相關部門，主要是食品藥品監(jiān)督管理局，其他部門包括，質(zhì)檢總局、工商總局、商務部、環(huán)保部等部門。根據(jù)《食品安全法》第五條，國務院設立食品安全委員會，其職責由國務院規(guī)定。國務院食品安全監(jiān)督管理部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實施監(jiān)督管理。國務院衛(wèi)生行政部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，組織食品安全風險監(jiān)測和風險評估，并會同國務院食品安全監(jiān)督管理部門共同制定并公布食品安全國家標準。國務院其他有關部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，承擔與食品安全有關的工作。