曬干了的魚怎么做才好吃？這樣曬出來(lái)的魚很好吃。步驟如下：1 .首先，將魚干浸泡在熱水中大約一個(gè)小時(shí)。(魚干切之前一定要泡好，不然會(huì)很費(fèi)力)。2.泡好后，清洗干凈，然后把頭和身體切成幾塊。切的時(shí)候一定要

曬干了的魚怎么做才好吃？

這樣曬出來(lái)的魚很好吃。步驟如下：1 .首先，將魚干浸泡在熱水中大約一個(gè)小時(shí)。(魚干切之前一定要泡好，不然會(huì)很費(fèi)力)。

2.泡好后，清洗干凈，然后把頭和身體切成幾塊。切的時(shí)候一定要小心，因?yàn)轸~刺真的很賺錢，所以不小心弄到了。3.切好放在一邊晾干水分。將姜和蒜壓碎備用。4.燒熱鍋，多倒一點(diǎn)油，放入姜末和大蒜炒香，然后倒入魚干，煎1至2分鐘。5.炒好后，加入一小碗水，剛好淹沒(méi)魚干。大火燒開后蓋上蓋子小火燉3-5分鐘(水不要加太多，不然煮太久會(huì)有腥味)。6.最后加入一些醬油，翻炒均勻。魚的作用：1。魚類含有葉酸、維生素B2、維生素B12等多種維生素，具有養(yǎng)胃、利尿消腫、通乳、清熱解毒、止咳平喘的作用。對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通有效。2.吃魚對(duì)孕婦胎動(dòng)不安，妊娠水腫有很好的效果。3.魚肉中含有豐富的鎂，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。4.魚富含維生素A、鐵、鈣、磷等。常吃魚有補(bǔ)肝補(bǔ)血、養(yǎng)膚生發(fā)的功效。5.富含全蛋白。魚含有大量的蛋白質(zhì)，魚所含的蛋白質(zhì)完全是蛋白質(zhì)。而且蛋白質(zhì)中所含的必需氨基酸的數(shù)量和比例最適合人體需要，容易被人體消化吸收。6.脂肪含量低，大部分是不飽和脂肪酸。魚的脂肪含量普遍較低，魚的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸碳鏈較長(zhǎng)，可以降低膽固醇。7.無(wú)機(jī)鹽和維生素含量高。海魚和淡水魚富含硫和磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。魚還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1和煙酸。這些都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

曬干的魚怎么做好吃呢？

這樣曬出來(lái)的魚很好吃。步驟如下：

1.首先，將魚干浸泡在熱水中大約一個(gè)小時(shí)。(魚干切之前一定要泡好，不然會(huì)很費(fèi)力)。

2.泡好后，清洗干凈，然后把頭和身體切成幾塊。切的時(shí)候一定要小心，因?yàn)轸~刺真的很賺錢，所以不小心弄到了。

3.切好放在一邊晾干水分。將姜和蒜壓碎備用。

4.燒熱鍋，多倒一點(diǎn)油，放入姜末和大蒜炒香，然后倒入魚干，煎1至2分鐘。

5.炒好后，加入一小碗水，剛好淹沒(méi)魚干。大火燒開后蓋上蓋子小火燉3-5分鐘(水不要加太多，不然煮太久會(huì)有腥味)。

6.最后加入一些醬油，翻炒均勻。