大蝦仁做餃子怎么做好吃？:準(zhǔn)備蝦350g，鮮肉180g，胡蘿卜150g，玉米粒100g。步驟：1:將180g的鮮肉從豬皮上去掉，打成肉餡，加入蝦仁旋轉(zhuǎn)2秒，打成顆粒，混合在一起。2.放入胡蘿卜粒，繼續(xù)

大蝦仁做餃子怎么做好吃？

:準(zhǔn)備蝦350g，鮮肉180g，胡蘿卜150g，玉米粒100g。

步驟：1:將180g的鮮肉從豬皮上去掉，打成肉餡，加入蝦仁旋轉(zhuǎn)2秒，打成顆粒，混合在一起。

2.放入胡蘿卜粒，繼續(xù)旋轉(zhuǎn)幾秒鐘，最后放入玉米粒，保持整體口感。然后根據(jù)口味加入白糖3g、鹽5g、醬油25g、料酒15g、香油20g、蔥姜水20g。3.調(diào)低轉(zhuǎn)速，繼續(xù)旋轉(zhuǎn)一分鐘，努力讓餡料吸收洋蔥和姜水，營(yíng)養(yǎng)美味的蝦餡就做好了。

大蝦仁做餃子怎么做好吃？

鮮蝦餃配大蝦的做法。

蝦不要剁碎，每個(gè)餃子放一個(gè)，蝦的彈性沒(méi)有被破壞。清新芬芳的牙齒。

材料：面粉500克(中筋)，蝦400克(80左右)，肉末250克，韭菜300克，雞蛋3個(gè)，黑木耳10個(gè)。

如何用一只大蝦做鮮蝦餃？第一步

用一斤面粉在溫水中揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜放在一邊醒酒。

第二步

醒來(lái)后，做餡料。黑木耳提前泡發(fā)，3個(gè)雞蛋打散放入油中炸碎切碎，韭菜洗凈切碎，食材就這樣擺出來(lái)攪拌。加：黃酒2勺，蠔油2勺，醬油3勺，鹽1勺，五香粉1勺，香油2勺，食用油3勺。攪拌均勻。

第三步

將醒好的面團(tuán)揉一會(huì)兒，像這樣揉成長(zhǎng)條。

第四步

擠成大小差不多的小劑量。

第五步

每個(gè)搟出來(lái)的餃子皮都有個(gè)小肚子。

第六步

打包吧。把餃子里的水燒開(kāi)，煮三次，然后把好吃的餃子拿出來(lái)。

蝦仁餡餃子的家常做法？

佐料

蝦，肉醬，雞蛋

佐料

姜、蒜、鹽、糖、胡椒粉、醬油、生抽、蠔油。

1.大蝦去皮，去蝦線，切成大塊備用。

2.切洋蔥和姜。

3在肉醬中加入蔥姜末、鹽、糖、胡椒粉、老抽、生抽和一個(gè)雞蛋。

4.攪拌均勻備用。

5另取一個(gè)小碗，舀上200g左右的肉泥，加入80g蝦，加入適量蠔油。

6打水，攪拌均勻。注意：加一點(diǎn)水，加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?，再加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

加入一些油，一些食用油，一些芝麻油，攪拌。

8.拌好的蝦餡最適合做鍋貼煎餃。

蝦仁餡餃子的家常做法？

第1/9步

準(zhǔn)備食材，黃瓜2根，胡蘿卜1根，雞蛋1個(gè)。

第2/9步

20只鮮蝦。

第3/9步

雞蛋打好，熱鍋放涼油，中火翻炒，雞蛋直接煎。

第4/9步

胡蘿卜切絲，切碎。

第5/9步

黃瓜切絲，切碎。

第6/9步

蝦去皮，提取蝦線，用刀背搗成蝦醬，放蠔油。

第7/9步

在切好的胡蘿卜和黃瓜里放一點(diǎn)油，加鹽拌勻，再和蝦醬拌勻，餃子餡就做好了。

第8/9步

包餃子。

最后一檔

將餃子在水中煮沸，然后盛在盤子里。

蝦仁餡餃子的家常做法？

材料

200克韭菜

3-4個(gè)雞蛋

蝦100g(可以根據(jù)喜好添加)

3勺芝麻油

適當(dāng)?shù)柠}

30個(gè)餃子皮。

蝦餃的步驟

第一步

準(zhǔn)備好食材，雞蛋提前煎好(不加任何調(diào)料)剁碎，蝦仁解凍剁碎。

第二步

韭菜切碎，拌入2勺香油，攪拌均勻。然后，倒入剁碎的蝦蛋，加入1勺香油，拌勻。最后，加入一些鹽，攪拌均勻。

第三步

簡(jiǎn)單用餃子皮包餃子，自己卷會(huì)更好吃。

第四步

熱騰騰的餃子出鍋了，

蝦仁餡餃子的家常做法？

大蝦洗凈，敲碎去殼，放料酒、一勺生粉和一個(gè)蛋清，抓勻靜置，香菇、胡蘿卜、玉米粒切丁，黑木耳泡發(fā)，剁碎，一起放入蝦碗中，加入蔥姜末、鹽、醬油、蠔油、糖、胡椒粉、鮮菜、香油，攪拌均勻。買一斤左右的餃子皮！皮膚邊緣蘸水容易粘合。煮好后皮就進(jìn)了餃子！待6-7分鐘出鍋即可食用。記得買些醋。