紅酒燴雞怎么做？主料帶骨雞250g紅酒100ml西紅柿2個土豆1個洋蔥1/4輔料茴香橄欖油黑胡椒鹽紅酒燉雞步驟1。食材集合。因為要用老湯，所以可以選擇濃湯寶而不是2。將雞肉放入冷水中焯一下血；將土豆、

紅酒燴雞怎么做？

主料帶骨雞250g紅酒100ml西紅柿2個土豆1個洋蔥1/4輔料茴香橄欖油黑胡椒鹽紅酒燉雞步驟1。食材集合。因為要用老湯，所以可以選擇濃湯寶而不是2。將雞肉放入冷水中焯一下血；將土豆、西紅柿和洋蔥切成丁以備后用。3.在雞肉中加入料酒、黑胡椒和少許鹽。4.加入一鍋熱油，將雞肉入鍋約2-3分鐘，轉(zhuǎn)小火，炸至表面金黃。5.加入香葉和茴香，翻炒1-2分鐘左右，放入洋蔥，待香味擴散時，放入所有土豆和半個番茄，繼續(xù)翻炒，根據(jù)個人口味倒入紅酒。將炒好的雞肉倒入鍋中，加入另一半西紅柿。7.大火煮開后小火煨45分鐘左右，再轉(zhuǎn)大火收汁。8.挑出芳香的葉子。放入盤子的小貼士。考慮到食材方便，肉桂換成香葉茴香，一樣好吃。喜歡肉桂的朋友可以換成肉桂。

登登，登，登登，登，登是什么歌曲？

歌曲應(yīng)該是：當光明降臨歌手：德克雷哈特專輯：科科？h(原電影配樂)——光明來時的歌是電影《紅酒雞2》的配樂。《紅酒燴雞2》是一部喜劇電影，由蒂爾施威格執(zhí)導，蒂爾施威格、艾瑪施威格、雅斯明格拉特和薩繆爾芬奇主演。該片于2013年2月7日在德國上映。延伸資料：亨利(蒂爾施威格飾)從一個落魄的編劇晉升為制片人，逐漸走出混亂的生活，與女友凱瑟琳娜(雅斯明格拉特飾)過著平靜和諧的生活。然而，隨著凱瑟琳娜成為母親，危機又來了。

工作中，亨利要和難纏的伙伴打交道，生活中，亨利要想盡一切辦法安撫女友敏感的心。他因兩頭忙而感到筋疲力盡。

即便如此，凱瑟琳娜還是離開了亨利，她需要亨利去思考生命中真正重要的是什么。

與此同時，性格古怪的Maddalena(艾瑪施威格飾)和他的養(yǎng)父Tristan(塞繆爾芬奇飾)也遇到了人生的瓶頸。

紅酒燴雞的做法？

佐料

250克帶骨雞肉和100毫升紅酒

兩個西紅柿和一個土豆。

1/4洋蔥

佐料

茴香葉

橄欖油黑胡椒

鹽

紅酒燉雞的練習步驟

1.食材集合。因為需要老湯，可以選擇湯包代替。

2.將雞肉放入鍋中用冷水焯一下血水；將土豆、西紅柿和洋蔥切成丁備用。

3.在雞肉中加入料酒、黑胡椒和少許鹽，腌制入味。

4.熱一鍋熱油，將雞肉放入鍋中約2-3分鐘，轉(zhuǎn)小火煎至表面金黃。

5.加入香葉和茴香，翻炒1、2分鐘左右，加入洋蔥，等香味出來，再加入所有土豆和半個番茄，繼續(xù)翻炒，根據(jù)個人口味倒入紅酒。

6.拿一鍋老湯。如果沒有湯寶，可以白用清水。將炒好的雞肉倒入鍋中，加入另一半西紅柿。

7.大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉45分鐘左右，再轉(zhuǎn)大火收汁。

8.挑出芳香的葉子，裝盤。

技巧

考慮到食材方便，肉桂換成了香葉和茴香，一樣好吃。喜歡肉桂的朋友可以換成肉桂。