金針菇的吃法(金針菇的吃法家常做法？)
金針菇的吃法家常做法？金針菇稀肉湯配料如下：金針菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，蔥花3克，水700毫升，香油2克，淀粉少許，鹽少許，生抽1湯匙。具體做法如下：將瘦肉切絲，加鹽和淀粉，用醬油抓勻
金針菇的吃法家常做法？
金針菇稀肉湯
配料如下：金針菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，蔥花3克，水700毫升，香油2克，淀粉少許，鹽少許，生抽1湯匙。
具體做法如下：將瘦肉切絲，加鹽和淀粉，用醬油抓勻，腌制片刻！鍋內(nèi)倒入食用油和蔥花，用金針菇翻炒1分鐘，加水燒開，然后放入肉絲，最后放入香油，攪拌均勻，出鍋！
金針菇的吃法家常做法？
蒜茸蒸蘑菇。
材料：金針菇8兩、蒜頭2個、色拉油1兩、鹽少許、生抽少許、香油適量、蔥花適量、糖少許。
步驟
蒜末不要太碎。炒鍋里加油炒出蒜味。注意不要油炸，然后加鹽和糖做成蒜泥醬。將蒜汁澆在洗凈的金針菇上，入鍋蒸8分鐘左右，取出。注意蒸出來的汁不要浪費(fèi)。在汁中加入鮮醬油和糖香油，使其口感良好，然后倒回金針菇盤中。最后撒上蔥花。
金針菇的吃法家常做法？
金針菇是用小米椒做的。首先，在金針菇上放一些面粉，用一些水浸泡一會兒，撕成條狀，用手搓一搓，然后用清水洗兩遍。把金針菇拿出來放在盤子里，放點(diǎn)醬油，把小米椒剁碎，放點(diǎn)蠔油，然后把香菜洗干凈，放在盤子里，把蔥花和姜切段，放在盤子里，上鍋蒸。
金針菇的吃法家常做法？
第一步：切掉金針菇的根部，清洗干凈，鍋中加水，燒開，倒入金針菇，焯3分鐘左右即可熟。
第二步：金針菇全部散開變軟就熟了。焯水后撈出，放涼，擠出水分，放入盤中。
第三步：切適量的蔥花和蒜末，開始加入調(diào)料，撒上蔥花、蒜末和辣椒粉，加入適量的蠔油、香噴噴的鹽和白糖，根據(jù)自己的喜好加入調(diào)料。
金針菇的十種最佳吃法？
金針菇的10個美味做法，喜歡吃金針菇的可以參考一下
1.番茄汁金針菇
材料：金針菇500克，番茄醬20克，青椒10克，紅椒10克，鹽4克，糖3克，雞精2克，食用油10克。
練習(xí)：
1.金針菇洗凈，去蒂。將青椒和紅椒切碎，大蒜切碎。
2.鍋中加入適量食用油，油熱時(shí)加入蒜粉，翻炒至香。
3.加入番茄醬，翻炒紅油。
4.倒入適量的熱水。
5.將金針菇放入鍋中燒開，然后開始調(diào)味。加入鹽、糖和雞精。
6.將煮熟的金針菇放入碗中。
7.將青紅椒放在金針菇上面。
8.換一個干凈的煎鍋，在鍋里倒入適量的食用油。油溫六七成熱時(shí)，關(guān)火，把油倒在辣椒上。
二、金針菇培根卷
材料：臘肉5片，金針菇一捆，蠔油少許，醬油少許，糖少許，胡椒粉少許，牙簽10根。
練習(xí)：
1.金針菇洗凈，去頭。將培根對半切成兩片。
2.用培根卷好金針菇，用牙簽固定。
3.煎鍋熱后，加入少許油，中火煎培根卷。有蓋的鍋?zhàn)詈蒙w上蓋子。
4.煎的時(shí)候用適量的蠔油、鹽、糖、醬油和水調(diào)汁。
5.煎至兩面金黃時(shí)，將汁倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煨一下，讓金針菇吸收汁的味道。
6.最后裝盤，取下牙簽，上桌！
三、剁椒金針菇
材料：金針菇400g，剁椒4湯匙，蒸魚和醬油3湯匙，小蔥2根，食用油2湯匙。
練習(xí)：
1.金針菇切去根部，洗凈瀝干，裝盤。
2.將剁碎的胡椒粉鋪在金針菇上。
3.蒸鍋加水，燒開，金針菇蒸5分鐘。
4.金針菇出鍋后，倒入歐
3.石鍋放少許橄欖油，放入蔥姜炒香。
4.放入切好的番茄塊，用小火慢慢翻炒出濃稠的番茄汁，加入兩個泡椒，一勺泡椒水，半碗開水。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。
5.放入油菜和金針菇，加1勺鹽，煮1分鐘左右。
6.提前將燙過的肥牛關(guān)火，待石鍋里的湯停止沸騰后即可食用。
動詞（verb的縮寫）金針菇
材料：肥牛片250克、金針菇300克、蔥花適量、息縣豆瓣醬1湯匙、鹽、蒜、油。
練習(xí)：
1.金針菇切去根部，洗凈備用。
2.鍋里放油，六成熱時(shí)，依次放入大蒜和息縣豆瓣醬，煎30秒左右。
3.翻炒豆瓣醬，加入600毫升水。
4.大火燒開后加入金針菇。
5.燒開后放入牛肉片，用筷子快速翻動，讓牛肉片在湯汁中散開，煮1分鐘，牛肉片變色時(shí)關(guān)火，撒上蔥花即可。
不及物動詞蠔油金針菇
材料：金針菇半把，蠔油少許，蒜末3個，蔥花少許，醬油少許。
練習(xí)：
1.蒜末覆蓋金針菇
2.加蠔油鮮美鮮，不要太多，很容易咸。
3.用保鮮膜封好，戳空一些牙簽，微波爐開高火3分鐘。
4.鋪上蔥花，倒入熱油，OK。
七、蒜蓉蒸金針菇粉絲
材料：大蒜1個，可選金針菇，龍口粉絲一把，可選米粉，小紅辣椒，小蔥，鹽，醬油，香油。
練習(xí)：
1.準(zhǔn)備好主料。一般是金針菇和龍口粉絲。只是根據(jù)自己的喜好。
2.將粉絲浸泡在沸水中約5分鐘(如果你想吃得軟一些，可以多浸泡)
3.將洋蔥、大蒜和辣椒切末備用。大蒜不需要切成泥，小片就可以了。
4.把配料從盤子里拿出來。注意不要把水提得太干，不然蒸出來會很干。放上紅辣椒，淋上一些香油(可選)。因?yàn)樗馊蒯u會有點(diǎn)油膩，小紅辣椒可以讓味道更鮮美。
5.關(guān)鍵步驟——拌蒜汁：鍋中放入與大蒜等量的油，加熱。關(guān)火(一定要關(guān)火)，放入大蒜炒勻，加鹽和醬油，炒勻。
6.淋上醬料，入鍋蒸，大火燒開，蒸6 ~ 10分鐘(可以自己處理)
7.撒上小蔥，小火煨一會兒再吃。
八、烤箱烤金針菇
材料：金針菇1袋、蒜瓣4個、醬油、香油、蠔油、糖、胡椒粉、黑胡椒、排骨醬或烤肉醬。
練習(xí)：
1.金針菇洗凈晾干。
2.蒜瓣切成粉，加入生抽、蠔油、香油、糖(剛有點(diǎn)鮮)排骨醬，拌勻。喜歡的話可以多加點(diǎn)蒜。
3.把錫紙折成方形容器，把金針菇放進(jìn)去，刷上醬汁，最后撒上一些黑胡椒。放入烤箱，200度預(yù)熱20分鐘。
九、涼拌金針菇
材料：金針菇200g、大蒜3瓣、洋蔥半個、紅辣椒2個、香菜1根、醬油2勺、醋1勺、紅油1勺、香油1勺、糖適量、汁1勺、鹽適量。
練習(xí)：
1.先把金針菇的頭切掉，再撕開條，洗凈，控干水分。
2.鍋里放水，燒開，再放入金針菇。水燒開后，你可以把它撈出來。
3.撈出來后，我用冷水洗了一下。我洗了兩遍，然后晾干，放在盤子里。
4.然后準(zhǔn)備輔料，蒜，蔥，香菜，辣椒。
5.將所有配料：蔥、蒜、辣椒、香菜、醬油、汁、鹽、砂糖、醋、香油、紅油放入裝有金針菇的盤中。自己調(diào)口味。暫時(shí)加一點(diǎn)醋。加多了就酸了，鹽也是。
6.攪拌均勻，最后裝盤！
X.胡椒金針菇
材料：金針菇適量，青椒4個，油適量，鹽半勺，五香粉一茶匙，孜然粉一茶匙，辣椒粉一茶匙。
練習(xí)：
1.準(zhǔn)備金針菇v
牛肉金針菇、涼拌金針菇、炒金針菇、炒金針菇蒜、炒金針菇土豆、炒生瓜、炒金針菇湯、炒金針菇粉條、炒金針菇西紅柿、炒金針菇黃瓜。