雪花酥的做法大全(手工雪花酥的做法和配方)
雪花酥,雪花酥是一種將棉花糖、餅干、奶粉放在一起混合而成的糕點。下面我們來看看這款雪花酥是怎么制作出來的:1.將雪花糖、奶粉和餅干混合在一起,用搟面杖碾碎成小塊。2.準備好棉花糖、餅干、奶粉以及餅干粉
雪花酥,雪花酥是一種將棉花糖、餅干、奶粉放在一起混合而成的糕點。
下面我們來看看這款雪花酥是怎么制作出來的:

1.將雪花糖、奶粉和餅干混合在一起,用搟面杖碾碎成小塊。
2.準備好棉花糖、餅干、奶粉以及餅干粉等材料,并將其混合在一起。
3.然后用搟面杖反復搟,使之成為更薄的長方形面片。
4.把一張長方形的面片放在手心,用手掌的力量輕輕地將其壓成圓餅狀,注意不要壓得太用力,否則會影響成品的口感。
5.然后再取一張面片,將它折疊起來并壓緊,這樣才能更好地固定起來。
6.接著再取一張較小的面片蓋在上面,并把兩片摞在一起用搟面杖搟平。
7.最后將雪花糖塊放入烤箱里烤5分鐘左右,直至表面變成金黃色即可。
雪花酥可以根據(jù)自己的喜好,來選擇不同的模具制作不同的形狀,如果覺得不夠甜,可以適當加入一些奶粉,還可以放一些蔓越莓干、葡萄干以及其他類型的水果干,做好的雪花酥最好是放一會,然后它會變得越來越脆,吃起來酥脆香甜,還有股奶香味,十分好吃。
你學會了嗎?