電炒鍋買機(jī)械的好還是智能的好？好聰明。隨著生活節(jié)奏的加快，電炒鍋越來越多地出現(xiàn)在都市人的廚房里。不僅可以用來炒菜，還可以用來煎、炸。還擅長煲湯燉肉。雖然它不如明火煎炸有趣，但方便、清潔、溫度可自由調(diào)節(jié)

電炒鍋買機(jī)械的好還是智能的好？

好聰明。

隨著生活節(jié)奏的加快，電炒鍋越來越多地出現(xiàn)在都市人的廚房里。不僅可以用來炒菜，還可以用來煎、炸。還擅長煲湯燉肉。雖然它不如明火煎炸有趣，但方便、清潔、溫度可自由調(diào)節(jié)等諸多優(yōu)點仍使其有可能取代傳統(tǒng)煎鍋。

自動炒菜鍋用電嗎？

一定是用了電。

自動烹飪，無人值守

放主料(蔬菜、肉、魚等。)成一次性投入，選定菜系，手指輕按，無需人工監(jiān)督。一般來說，家常菜三分鐘就可以出鍋，比家用燃?xì)庠钌鲜止こ垂?jié)省一半時間。

一物多用，省時省力。

自動炒菜機(jī)特別配備了煎、煮、炸、蒸、煮、燉、烤、做蛋糕等智能烹飪技術(shù)，讓不會做飯的人也能輕松做出美味的風(fēng)味菜肴。做家常菜不再是一件費時又麻煩的事情，而是在享受娛樂的過程中一件容易完成的任務(wù)。

100%無煙。

自動煎鍋采用全包式電加熱技術(shù)，無微波、無煙霧、無蒸汽、無電磁輻射、無飛濺，烹飪過程更安全。KSD智能溫控技術(shù)，在油的裂解和溶解下控制油溫，徹底解決煙霧對人體的危害。

超省電省油

自動煎鍋鍋體采用進(jìn)口ABS新材料，內(nèi)膽采用雙層不銹鋼，內(nèi)鍋采用真空鋁壓鑄，確保使用安全。工作時最大功率1350W，炒一個菜的電費只要2-3毛錢；因為油基本不浪費，也沒有油煙，做飯的時候倒油只需要平時一半的量。

翻炒三分鐘，保鮮三小時。

確保所有的肉和蔬菜同時油炸。3小時鮮，不變色，不掉味，不掉溫，不軟。立體加熱，定時，自動攪拌，熱量滲透快，大大縮短烹飪時間。智能烹飪機(jī)中不同上下光譜的紅外電加熱器。

自動炒菜鍋用電嗎？

當(dāng)然是用電了。沒有電，就不能加熱，不能旋轉(zhuǎn)，所以不能工作。

自動炒菜鍋用電嗎？

13360電磁爐最節(jié)能。它由磁場和輻射熱能加熱。所以，相應(yīng)的，有一個最大的弊端，就是輻射很強(qiáng)。家里有生病的老人或者懷孕的媳婦，不能讓他們用。電磁爐是通過電磁電流使金屬鍋底部的金屬分子碰撞產(chǎn)生熱能，所以熱能得到充分利用?？捎糜谡{(diào)溫、保溫、煎炸、油炸，電磁爐維護(hù)成本相對較低。

23360家用電炒鍋的規(guī)格有600W、700W、900W、1000W、1200W等。分為自動和普通型。

與電磁爐相比，它省電，所以電炒鍋耗電。

電爐

這種電炒鍋的爐體和普通電爐差不多，只是和鍋底接觸的部分加工成凹面，電爐絲直接嵌在爐體的凹槽里。爐體上方的鍋可以是普通鍋，也可以是鋁鍋。由于電炒鍋的電線直接暴露在光天化日之下，當(dāng)電炒鍋的電線與鍋體發(fā)生碰撞時，炒鍋容易帶電，安全性能不好。另外，這種爐體中的電炒鍋熱量容易散失，效率低。但其結(jié)構(gòu)簡單，價格便宜。

合取形式

與鍋體密不可分，這種電炒鍋的熱效率比電爐有所提高。但是由于材質(zhì)和結(jié)構(gòu)的原因，這種電炒鍋的安全性能還是不太好，而且洗的時候一定要非常小心，不能讓水進(jìn)入爐體，不能讓爐體受到強(qiáng)烈的震動。否則會損壞爐體的保溫和加熱器，而且這款電炒鍋價格也比較便宜。

拼合式

電炒鍋可與爐體分離，發(fā)熱部件

自動炒鍋是采用專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù)，無需人工監(jiān)督，一次性輸入所有批準(zhǔn)的主料、配料、調(diào)味品，設(shè)定程序，自動加熱油，自動翻炒，自動控制火候，無需經(jīng)驗自動烹飪的智能設(shè)備。自動炒鍋不僅可以自動煎、炒、煮、炸、爆、燉、蒸、煮、烙印、燉、鍋等多種功能，還可以輕松實現(xiàn)炒制過程的自動化和趣味性。動動手指就能享受到世界各地的正宗美食，真正做到了烹飪過程無煙、省時、省力、不粘手、不粘手、不糊手、不溢鍋。

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當(dāng)然，自動煎鍋是用電的，因為它是用電機(jī)伸縮來驅(qū)動炒勺的。沒有電就叫手動炒鍋。