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反芻動物營養(yǎng)學(xué) 反芻動物的優(yōu)點缺點?

反芻動物的優(yōu)點缺點?反芻動物的優(yōu)勢:非蛋白氮可用于合成微生物菌體蛋白和必需氨基酸,滿足反芻動物的維持需要,保證一定的產(chǎn)量水平。劣質(zhì)蛋白可用于合成微生物菌體蛋白,非必需氨基酸可用于合成必需氨基酸,從而提

反芻動物營養(yǎng)學(xué) 反芻動物的優(yōu)點缺點?

反芻動物的優(yōu)點缺點?

反芻動物的優(yōu)勢:非蛋白氮可用于合成微生物菌體蛋白和必需氨基酸,滿足反芻動物的維持需要,保證一定的產(chǎn)量水平。劣質(zhì)蛋白可用于合成微生物菌體蛋白,非必需氨基酸可用于合成必需氨基酸,從而提高飼料蛋白的營養(yǎng)價值。

反芻動物的缺點:蛋白質(zhì)這種大量的飼料在瘤胃內(nèi)被微生物降解,造成能量和蛋白質(zhì)的雙重?fù)p失。

反芻動物的優(yōu)點缺點?

優(yōu)點是溫順,眾所周知,缺點是溫順。世界上的動物,羚羊整天被捕食者追逐!

試述反芻動物消化系統(tǒng)的組成與消化特點?

反芻動物的消化道由口、咽、食管、胃(瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃、皺胃)、小腸(十二指腸、空腸、回腸)、大腸(盲腸、結(jié)腸、直腸)和門組成。

反芻動物消化系統(tǒng)的消化特點是:反芻動物是有四個胃的反芻動物,通常是一些草食動物。因為植物的纖維很難消化,所以需要反芻。反芻是指將胃中消化了一半的食物返回到口中,并在進(jìn)食一段時間后再次咀嚼。常見的反芻動物有駱駝、鹿、長頸鹿、羊駝、羚羊、牛、羊等偶蹄類動物。豬和馬都不是反芻動物。(豬是單胃動物,馬、驢、騾是手足目動物,自然不是反芻動物)。

試述反芻動物消化系統(tǒng)的組成與消化特點?

3360一、牛羊消化系統(tǒng)的特點:

(A)口腔粘膜角質(zhì)化3360。

1.Lip :鼻唇鏡(上唇與鼻孔之間區(qū)域),(羊)鼻鏡。

2.頰粘膜上有許多尖端向后的圓錐形。

3.牙齒:沒有門牙,有牙墊(牙板)。

4.腭褶上有鋸齒,軟腭不發(fā)達(dá),有利于反芻。

5.舌3360有靈活的尖端,廣泛的基地和身體,圓枕,沒有葉狀,錐形,真菌和輪廓(十幾個,位于兩側(cè)的基地)。

6.腮腺:呈倒三角形,開口于上頜第五磨牙對面頰粘膜的唾液腺上(羊開口于上頜第三、第四磨牙)。下頜腺3360“V”形,開口于舌下肉阜。

(2)咽3360無喉囊,無咽后隱窩。

(3)食管3360全長為橫紋肌,以意識為主,有利于反芻,張口。(4)胃:

胃由:個多腔混合胃組成。

每個胃的特征3360

1.瘤胃

(1):位置占據(jù)腹腔左半部,其下部有一小部分延伸至腹腔右半部。前端與第7、8肋間隙相對,后端到達(dá)盆腔前開口。左側(cè)(壁)與左腹壁接觸,右側(cè)(臟側(cè))與內(nèi)臟接觸。

(2)外形:前后略長,左右略短,占腹腔的3/4。左右縱溝、前溝、后溝和后冠溝分別將瘤胃分為背囊和腹囊、瘤胃前庭、瘤胃隱窩、背盲囊和后盲囊。

(3)粘膜(3)粘膜表面:瘤胃(無肉柱)和肉柱(由胃壁環(huán)形肌束構(gòu)成)。

(4)入口(4)入口3360賁門。

:腫瘤出口

2.網(wǎng)狀胃

(1)位置:瘤胃前下部,正中迷路表面上,前部鄰近膈肌,與第5和第6肋間相對。(2):的外形為略扁的圓形囊,最小。

(3)粘膜表面呈3360目狀,似蜂窩,又稱“蜂窩胃”。

(4)入口3360腫瘤網(wǎng)。

出口:目擋板。

(5)食管溝3360位于腫瘤網(wǎng)胃壁內(nèi)表面,起于賁門,沿腫瘤網(wǎng)胃右壁下行至腫瘤網(wǎng)瓣膜口。它由左右嘴唇和食管溝底部組成。

含義:幼畜在吸奶或喝水時,嘴唇緊閉成管,乳汁通過食管溝-瓣膜溝到達(dá)皺胃,以防止乳汁進(jìn)入瘤胃變酸,引起腹瀉。注意:成年動物不關(guān)。3.瓣膜胃

(1)位置在右肋間:右下側(cè)

(1)位置:右肋區(qū),瓣膜腹側(cè)后方,大部分與腹底壁接觸,從劍形軟骨背沿肋弓延伸至最后一肋間下方。

(2)外形為:葫蘆形(前大后小)

(3)粘膜表面3360光滑,有14-16個螺旋皺襞,增加總面積。

(4)入口處的3360襟翼

(5)腸:

1.位置:的右側(cè)。

2.特點3360總腸系膜懸于腹腔頂壁下,形成中央為大腸,外圍為小腸的腸盤。

(1)盲腸:為圓柱形,盲腸尖端向后,前部以回盲口為界,直接轉(zhuǎn)入結(jié)腸。沒有縱帶和腸袋。

(2)結(jié)腸:可分為初級袢、螺旋袢(向心袢、離心袢)和終袢,無縱帶和腸囊。(3)直腸無壺腹:

肝臟和胰腺:

1.肝3360略呈長方形,分葉和膽囊不明顯。(牛)肝管和膽囊管匯聚成膽管,在十二指腸“乙狀結(jié)腸”開口。(羊)膽管和胰管形成一個共同的管道。

2.胰腺:是一個不規(guī)則的四邊形,位于肝臟的正后方。

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反芻是指將胃中消化了一半的食物返回到口中,并在進(jìn)食一段時間后再次咀嚼。反芻動物是具有反芻消化方式的動物。通常是一些食草動物,因為植物的纖維很難消化。反芻動物一般進(jìn)食匆忙,尤其是粗飼料,大部分未經(jīng)充分咀嚼就被吞入瘤胃。食物在瘤胃中浸泡軟化一段時間后,通過反流回到口腔,重新咀嚼后,再次與唾液混合后吞入瘤胃。反芻動物的消化生理與單胃哺乳動物有很大不同,比單胃哺乳動物復(fù)雜得多。

反芻動物消化道的結(jié)構(gòu)

反芻動物的胃是復(fù)雜的胃,可分為瘤胃、網(wǎng)狀胃、瓣胃和皺胃。三個前胃的黏膜中沒有腺體,主要儲存食物,發(fā)酵和分解纖維素,統(tǒng)稱為前胃。胃黏膜內(nèi)分布有消化腺,具有真正的消化功能,故稱為皺胃。

瘤胃微生物消化

瘤胃環(huán)境通常維持在39-41,pH值為5.5-7.5;含水量相對恒定,高度缺氧。這些環(huán)境適合厭氧微生物的生存和繁殖。

瘤胃微生物主要是纖毛蟲和細(xì)菌;它們的種類復(fù)雜,數(shù)量眾多,可因不同的飼料類型、飼養(yǎng)方式和反芻動物的年齡而變化。瘤胃微生物總體積占瘤胃濾液總體積的3.6%,其中纖毛蟲和細(xì)菌約占一半。

反芻動物不直接消化吸收飼料中的營養(yǎng)物質(zhì),無論哪種營養(yǎng)物質(zhì),都必須先經(jīng)過瘤胃微生物的發(fā)酵。發(fā)酵過程最終產(chǎn)生有機(jī)酸和一些初級脂肪酸,它們可以作為能量被瘤胃吸收供其代謝,而其他營養(yǎng)物質(zhì)則來自瘤胃微生物的消化。瘤胃微生物的蛋白質(zhì)、糖類和脂類是反芻動物最重要、最直接和最有效的營養(yǎng)來源。

在反芻動物的飼養(yǎng)中,必須重視瘤胃微生物的營養(yǎng)需求,充分滿足微生物繁殖的營養(yǎng)和對礦質(zhì)元素的需求,從而最大限度地增殖瘤胃微生物,使反芻動物獲得更多的細(xì)菌營養(yǎng)。瘤胃微生物的增殖還可以將更多的非蛋白氮轉(zhuǎn)化為反芻動物可以利用的細(xì)菌蛋白,對提高反芻動物飼料利用率和營養(yǎng)水平具有重要意義。

瘤胃微生物的功能

對糖的影響:飼料中的粗纖維被反芻動物食用后在口中不發(fā)生變化。在瘤胃的特殊環(huán)境中,飼料中的糖類,包括纖維素、半纖維素和淀粉,以及戊聚糖、蔗糖和葡萄糖,都可以被微生物發(fā)酵。瘤胃微生物發(fā)酵的纖維素占胃中總纖維素的40-50%;發(fā)酵后,纖維素可分解為纖維二糖、己糖和丙酮酸,最終產(chǎn)生揮發(fā)性。

反芻是指將胃中消化了一半的食物返回到口中,并在進(jìn)食一段時間后再次咀嚼。反芻動物是具有反芻消化方式的動物。通常是一些食草動物,因為植物的纖維很難消化。反芻動物一般進(jìn)食都很匆忙,尤其是粗飼料,大部分未經(jīng)充分咀嚼就被吞進(jìn)了瘤胃。食物在瘤胃中浸泡軟化一段時間后,通過反流回到口腔,重新咀嚼后,再次與唾液混合后吞入瘤胃。反芻動物的消化生理與單胃哺乳動物有很大不同,比單胃哺乳動物復(fù)雜得多。

反芻動物消化道的結(jié)構(gòu)

反芻動物的胃是復(fù)雜的胃,可分為瘤胃、網(wǎng)狀胃、瓣胃和皺胃。三個前胃的黏膜中沒有腺體,主要儲存食物,發(fā)酵和分解纖維素,統(tǒng)稱為前胃。胃黏膜內(nèi)分布有消化腺,具有真正的消化功能,故稱為皺胃。

瘤胃微生物消化

瘤胃環(huán)境通常維持在39-41,pH值為5.5-7.5;含水量相對恒定,高度缺氧。這些環(huán)境適合厭氧微生物的生存和繁殖。

瘤胃微生物主要是纖毛蟲和細(xì)菌;它們的種類復(fù)雜,數(shù)量眾多,可因不同的飼料類型、飼養(yǎng)方式和反芻動物的年齡而變化。瘤胃微生物總體積占瘤胃濾液總體積的3.6%,其中纖毛蟲和細(xì)菌約占一半。

反芻動物不直接消化吸收飼料中的營養(yǎng)物質(zhì),無論哪種營養(yǎng)物質(zhì),都必須先經(jīng)過瘤胃微生物的發(fā)酵。發(fā)酵過程最終產(chǎn)生有機(jī)酸和一些初級脂肪酸,它們可以作為能量被瘤胃吸收供其代謝,而其他營養(yǎng)物質(zhì)則來自瘤胃微生物的消化。瘤胃微生物的蛋白質(zhì)、糖類和脂類是反芻動物最重要、最直接和最有效的營養(yǎng)來源。

在反芻動物的飼養(yǎng)中,必須重視瘤胃微生物的營養(yǎng)需求,充分滿足微生物繁殖的營養(yǎng)和對礦質(zhì)元素的需求,從而最大限度地增殖瘤胃微生物,使反芻動物獲得更多的細(xì)菌營養(yǎng)。瘤胃微生物的增殖還可以將更多的非蛋白氮轉(zhuǎn)化為反芻動物可以利用的細(xì)菌蛋白,對提高反芻動物飼料利用率和營養(yǎng)水平具有重要意義。

瘤胃微生物的功能

對糖的影響:飼料中的粗纖維被反芻動物食用后在口中不發(fā)生變化。在瘤胃的特殊環(huán)境中,飼料中的糖類,包括纖維素、半纖維素和淀粉,以及戊聚糖、蔗糖和葡萄糖,都可以被微生物發(fā)酵。瘤胃微生物發(fā)酵的纖維素占胃中總纖維素的40-50%;發(fā)酵后,纖維素可分解成纖維二糖、己糖和丙酮酸,最終產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸。揮發(fā)性脂肪酸為奶牛提供60%-70%的能量。瘤胃微生物也可以利用飼料從糖類產(chǎn)生脂肪酸。揮發(fā)性脂肪酸為奶牛提供60%-70%的能量。瘤胃微生物也可以利用飼料來處理糖類。