午餐肉家常做法怎么做好吃？成分：豬肉2斤、淀粉70g、面粉70g、雞蛋1個(gè)、蔥姜少許、鹽10g、白糖15g、五香粉5g、胡椒粉1g、醬油20g、蠔油20g、料酒15g、紅米粉2g、清水100ml、玉米

午餐肉家常做法怎么做好吃？

成分：

豬肉2斤、淀粉70g、面粉70g、雞蛋1個(gè)、蔥姜少許、鹽10g、白糖15g、五香粉5g、胡椒粉1g、醬油20g、蠔油20g、料酒15g、紅米粉2g、清水100ml、玉米油20g。

午餐肉3360的家常做法

1.淀粉、面粉、雞蛋和水。把所有這些材料放在一個(gè)盆里，然后攪拌成面糊，放在一邊備用。

2.然后我們準(zhǔn)備一塊豬肉，2肥8瘦，放入絞肉機(jī)，然后擰成肉餡。然后將以上調(diào)料全部倒入肉餡中，用筷子不停攪拌。一定要朝同一個(gè)方向攪拌，直到變濃。

3.接下來(lái)，我們倒入開始攪拌的面糊，繼續(xù)不斷攪拌，讓面糊充分吸收，融入其中。這個(gè)午餐肉初步完成，不是很簡(jiǎn)單嗎？如果上面有你不喜歡的香料，可以不放，放你喜歡的就行。

4.找一些容器，在容器內(nèi)部均勻刷一層油。刷了一段時(shí)間油后午餐肉就比較容易拿出來(lái)了。刷完油后，將豬肉餡放入容器中，壓實(shí)，用錫紙或保鮮膜包裹表面。將水倒入鍋中煮沸。燒開后，將容器放入蒸籠，大火開始蒸。

5.蒸40分鐘左右，就可以取出午餐肉了。待其冷卻后，取下錫紙或保鮮膜，倒過(guò)來(lái)，切片食用。如果吃不完，可以放在保鮮袋里，密封保存在冰箱里，放在冰柜里保存。

午餐肉家常做法怎么做好吃？

午餐肉是常見的做法，可以用烤盤炒，也可以炒飯。

1.將午餐肉取出切片，在蛋糕盤上倒一層薄薄的油，將午餐肉放入電餅鐺中，煎至金黃色，翻面，煎好后盛出?？梢约用姘?，也可以直接吃。

2.午餐肉切成小塊，胡蘿卜切成小塊。如果家里沒有甜玉米，倒點(diǎn)甜玉米，放油鍋里炒，把切好的午餐肉、胡蘿卜丁、甜玉米一起放鍋里炒，炒到胡蘿卜熟了，把剩下的米飯倒出來(lái)，拌一點(diǎn)鹽和雞精，就可以上桌了。

午餐肉怎么燒才好吃？

做法：先用刀把辣椒搗碎，切成小塊，午餐肉直接切成菱形厚片。準(zhǔn)備以下食材：豬肉500g，蔥1小塊，姜1小塊，玉米淀粉100g，鹽1茶匙，糖少許，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，蠔油1湯匙。

具體做法如下：將豬肉攪拌成糊狀，將蔥、姜剁成肉末，拌勻，加入鹽、糖、花椒粉、花椒粉和1湯匙蠔油，將玉米淀粉和少量水調(diào)成糊狀，分幾次倒入糊狀，再用手倒。倒入淀粉糊后，反復(fù)抓糊至細(xì)膩潤(rùn)滑，將糊放入容器中，用手壓實(shí)，抹平表面，蓋上蓋子。