茶蛋的正確煮法？1.材料：雞蛋12個，水煮蛋包1個，鹽2茶匙，冰糖8顆，生抽3湯匙，老抽1湯匙，茶葉10g。2.在水里煮雞蛋。用勺子打破蛋殼。3.鍋里放雞蛋，茶葉，料包，半壺水。4.加入生抽、生抽、鹽

茶蛋的正確煮法？

1.材料：雞蛋12個，水煮蛋包1個，鹽2茶匙，冰糖8顆，生抽3湯匙，老抽1湯匙，茶葉10g。

2.在水里煮雞蛋。用勺子打破蛋殼。

3.鍋里放雞蛋，茶葉，料包，半壺水。

4.加入生抽、生抽、鹽、冰糖。大火煮15分鐘。

5、小火燉半小時，浸泡過夜。

茶蛋的正確煮法？

配方：土雞蛋16個，茶葉，鹽，糖，八角，桂皮，水，料酒。

茶葉蛋的做法：

1.雞蛋用水沖洗干凈，鍋里放冷水，水沒過雞蛋。

2.將雞蛋放入鍋中，加入適量冷水，中火煮8分鐘左右至熟。

3.拿出來用冷水泡一下。用不銹鋼勺輕輕敲碎蛋殼，使其呈網(wǎng)狀。

4.取一個大一點(diǎn)的鍋，放入雞蛋和所有調(diào)料，盡量多加水，保證煮好后水量仍然不能超過雞蛋。大火燒開，小火煨2小時。

5.雞蛋稍涼后取出，用篩子過濾湯汁，將濾茶后的湯汁倒回雞蛋中，浸泡4 ~ 5小時，最好一晚。

6.關(guān)火，把香料殘?jiān)筒璋鼜臉浠h上拿走。繼續(xù)將雞蛋浸泡在鹽水中冷卻。第二天，味道更好。

茶蛋的正確煮法？

茶蛋食材：雞蛋六個，鹽一勺，醬油兩勺，生抽兩勺，冰糖一勺，紅茶包四個，八角四個，香葉四片，桂皮三段，干辣椒三個。

首先將雞蛋放入冷水中，加入一些鹽，煮10分鐘左右。將雞蛋從冷水中取出，當(dāng)雞蛋幾乎冷了時，打破蛋殼。

準(zhǔn)備好鹵汁醬油，生抽，冰糖。

將雞蛋放入電飯煲中，倒入5OO升清水，然后放入鹵汁、紅茶、八角、香葉、桂皮和干辣椒。只要按下烹飪按鈕，烹飪40分鐘。煮好后保溫2-4個小時就好吃了。記得把茶包拿出來。

茶蛋的正確煮法？

把雞蛋洗干凈，然后把茶葉洗干凈，把茶葉放在鍋里煮，煮開后把雞蛋一起煮，雞蛋煮好后，碾碎，再煮到黑色，然后里面有味道。最后把雞蛋拿出來，給茶葉澆水，放在陰涼的地方吃。

茶蛋的正確煮法？

4.先將清洗干凈的生雞蛋放入冷水鍋中，蓋上鍋蓋用中火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火十分鐘。很容易把雞蛋用大火煮開，撈出放在冷水盆里，把煮好的蛋殼打碎。煮茶葉蛋更美味。

5.將蛋殼破碎的雞蛋放入燉鍋中，加入溢出食材的冷水，加入醬油上色，加入生抽，加入少許糖，再加入少許鹽，加入八角、桂皮、香葉、茶葉，蓋上鍋蓋大火燒開，中、小火燉30分鐘。

6.關(guān)火，再燉兩個小時。晾涼后，放入其中一夜，品嘗。茶葉蛋就好了。