鹽焗鵪鶉蛋的做法？用一勺鹽烤鵪鶉蛋的步驟第一步鹽焗鵪鶉蛋的做法？鹽烤鵪鶉蛋的做法：配料：桂皮，八角，胡椒粉，鵪鶉蛋，粗鹽。第一步：把東西洗干凈，桂皮，八角，花椒在鍋里炒香，然后加鹽炒香，準(zhǔn)備鵪鶉蛋放鹽

鹽焗鵪鶉蛋的做法？

用一勺鹽烤鵪鶉蛋的步驟

第一步

鹽焗鵪鶉蛋的做法？

鹽烤鵪鶉蛋的做法：

配料：桂皮，八角，胡椒粉，鵪鶉蛋，粗鹽。

第一步：把東西洗干凈，桂皮，八角，花椒在鍋里炒香，然后加鹽炒香，準(zhǔn)備鵪鶉蛋放鹽里。

鹽焗鵪鶉蛋做法商用？

材料：1公斤鵪鶉蛋

輔料：鹽1袋

練習(xí)步驟：

1.將鹽倒入鍋中，用大火加熱。

2.邊燒邊翻，這樣火候更均勻，一部分熱鹽會被填滿備用。此時熱鹽的溫度很高，要注意防止?fàn)C傷。

3.將鵪鶉蛋均勻地放入鍋中，中間留有一定的空間，將之前放入的鹽倒回鍋中淹沒鵪鶉蛋，使每個鵪鶉蛋360度暴露在鹽中，受熱均勻。

4.蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火煮5分鐘左右，再用鹽燜5分鐘。

5.烤好后，把它從鹽里挖出來，滿嘴香噴噴的鹽烤鵪鶉蛋。

鹽焗鵪鶉蛋文案？

佐料

鵪鶉蛋，250克

海鹽，400克

佐料

八角茴香，2

胡椒，半勺

茴香，半湯匙

肉桂，1元

香葉，5片

洋蔥，5片

生姜，3片

[制造步驟]:

1.準(zhǔn)備好以上需要的所有食材。如果家里能多做一次，就加倍準(zhǔn)備食材和配料。最好準(zhǔn)備海鹽，這樣更容易入味。

2.香料需要的比較多，做好之后放在小盤子里，拿起來比較方便。

3.鵪鶉蛋先清洗干凈，洗凈后撈出控去上面的水，備用。

4.鍋里放400克海鹽，加熱后翻炒，注意上下翻炒，直到鹽開始微微變色。此時倒入所有調(diào)料，繼續(xù)翻炒至香。

5.把鹽在鍋里分成兩份，一半倒入鵪鶉蛋，另一份鹽蓋在蛋上。轉(zhuǎn)小火繼續(xù)翻炒五分鐘。

6.當(dāng)鹽吸收了足夠的熱能后，關(guān)火，蓋上蓋子，再等五分鐘。

7.時間到了就可以上菜了。先剝一個，黃色的很亮，市面上的味道很好。

8.這樣好吃的咸鵪鶉蛋早就做好了，可以當(dāng)早餐配稀飯吃，也可以當(dāng)飯后或劇后的零食。

街邊賣的鹽焗鵪鶉蛋的詳細(xì)做法？

咸味鵪鶉蛋主料鵪鶉蛋1000克，輔料粗鹽2000克。1.鵪鶉蛋洗凈瀝干水分。2.準(zhǔn)備粗鹽。3.將粗鹽放入鍋中，小火翻炒。4.倒出一半加熱后的粗鹽。5.然后撒鵪鶉蛋。6.加入加熱的粗鹽。7.蓋上鍋蓋，小火翻炒至鵪鶉。你可以輕輕地把它弄掉。烹飪技巧粗鹽可以重復(fù)使用。一定要用小火烤。用大火烤會爆蛋和糊。我做得有點(diǎn)多了。如果人吃得少，量就可以減少。500克鵪鶉蛋可含1000克鹽。鹽不要放得太少。鹽太少蓋不住鵪鶉蛋。