純黑巧克力的定義？純黑巧克力是指不添加牛奶、奶油、果味劑等不必要物質(zhì)制成的巧克力。什么叫純黑生酮巧克力？是高純度的黑巧克力。純黑巧克力的英文名是黑巧克力，也叫黑巧克力或純巧克力。一般來說，黑巧克力是指

純黑巧克力的定義？

純黑巧克力是指不添加牛奶、奶油、果味劑等不必要物質(zhì)制成的巧克力。

什么叫純黑生酮巧克力？

是高純度的黑巧克力。純黑巧克力的英文名是黑巧克力，也叫黑巧克力或純巧克力。一般來說，黑巧克力是指含有70%至99%可可固體或少于12%牛奶的巧克力。

歐共體和美國FDA規(guī)定黑巧克力的可可含量不得低于35%,而最佳可可含量約為55 %-75 %,可可含量為75 %-85 %,這是使巧克力美味的上限?？煽珊扛哂?5%，只有那些狂熱的巧克力愛好者才會喜歡，然后會用在烹飪上。

什么叫純黑生酮巧克力？

黑巧克力是純巧克力，不同于牛奶巧克力。兩者的區(qū)別在于，黑巧克力的脂肪低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含脂肪24克，而牛奶巧克力含33克)，黑巧克力含鹽量少(12微克至84微克)，糖分多(64克至55克)。它嘗起來很苦。一些巧克力美食家定期聚會品嘗各種著名的巧克力。就像名酒好喝的咖啡一樣，根據(jù)可可豆的產(chǎn)地不同，開發(fā)方式的不同，黑巧克力也有很多著名的品種。

什么叫純黑生酮巧克力？

克托巧克力85%以上是黑巧克力。我們想買85%以上的黑巧克力。一般這種巧克力包裝不大，碳水化合物含量也不多。

黑巧克力是純可可脂嗎？

黑巧克力是純可可脂。黑巧克力很硬，有點苦。一般指可可固形物70% ~ 99%或牛奶少于12%的巧克力。吃黑巧克力可以提高人體抗氧化水平，有保護心血管系統(tǒng)、控制食欲、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)的作用。黑巧克力可以直接吃，也可以和黑巧克力、果醬一起放在面包里吃，可以增加腸道蠕動，促進消化，但不宜吃太多?？梢栽谄渌闶持屑尤牒谇煽肆Γ粌H有裝飾作用，還可以增加零食的味道。

黑巧克力是純可可脂嗎？

黑巧克力的主要成分是可可脂，比較硬?？煽芍吭礁?，味道越苦。

純黑巧克力主要由可可脂、牛奶和少量的糖組成。它的硬度更高，可可脂含量更高，口感比普通巧克力更苦。黑巧克力的可可含量在70%-90%之間。一般55%-70%的可可含量最好吃，含量越高越苦。

99%的黑巧克力可以用來干嘛？

純黑巧克力可以減肥。吃黑巧克力可以提高人體抗氧化水平，對健康有顯著作用。黑巧克力硬而微苦，一般是指含有70%至99%可可固體或少于12%牛奶的巧克力。

黑巧克力的脂肪并沒有人們想象的那么高，很大一部分是不飽和脂肪，不會轉(zhuǎn)化成你身體的肉。另外，黑巧克力在消化吸收的過程中會燃燒掉你身體的一部分脂肪和熱量。

只要掌握了正確的吃法(飯前吃，正餐適當(dāng)少吃)，適量吃一些黑巧克力(一天不超過50g)不僅不會發(fā)胖，甚至還有減肥的效果。瑞士是一個巧克力大國。他們?nèi)司M巧克力是我們的近200倍，卻是肥胖最少的國家之一。

還具有主要食用功效：保護心血管系統(tǒng)，控制食欲。