什么情況下榴蓮可以開？通常買榴蓮的時候可以自己剝，但是有些榴蓮是沒有裂紋的，那怎么打開呢？如果看不到開裂的榴蓮，可以一手拿著榴蓮梗，離地20厘米左右，然后摔幾下，再觀察是否有裂紋。仔細看，有時候只有一

什么情況下榴蓮可以開？

通常買榴蓮的時候可以自己剝，但是有些榴蓮是沒有裂紋的，那怎么打開呢？

如果看不到開裂的榴蓮，可以一手拿著榴蓮梗，離地20厘米左右，然后摔幾下，再觀察是否有裂紋。仔細看，有時候只有一點裂紋。仔細看看榴蓮的尾巴周圍。如果有輕微的裂痕，用水果刀從上面輕輕插入一點，不要太深，以免傷到果肉。然后用水果刀左右慢慢撬開，榴蓮的裂縫會沿著水果花瓣一點點裂開。

你知道真正成熟的榴蓮根本不需要采摘。會直接從樹上掉下來，自然開裂。這種榴蓮最好吃?，F(xiàn)在很多超市或者水果攤的榴蓮，很多都是外地運過來的。因為榴蓮只產(chǎn)于省和海南，其他地區(qū)很少，所以需要中途運輸。但是有裂紋的榴蓮不方便運輸，容易變質(zhì)。因此，我們不得不在它們不熟的時候摘下來運輸。有些榴蓮會隨著時間的推移慢慢裂開，有些即使碎了也不會裂開?？上攵?，這種破而不裂的榴蓮，味道肯定不太好。

剝榴蓮正確方法？

準(zhǔn)備一個要運到東方的榴蓮，把榴蓮打開，剝開，對半剝，這樣就可以把榴蓮的果肉取出來了。

一只完整的榴蓮如何打開？

如果你仔細看榴蓮的頂部，你會發(fā)現(xiàn)頂部有幾條線。用一把鋒利的刀沿著線把它扎下去。不要用太多，扎進去2cm左右，然后沿線剪8cm左右。

用手抓住切開的殼，稍一用力就會開得很漂亮，香濃的果肉就出來了。挑選榴蓮的時候要注意，外皮不能有洞。如果有洞，就是被蟲子咬了，說明不能再吃了。