懶人自制小零食？意大利面適量，橄欖油適量，鹽適量，黑胡椒適量，辣椒粉適量。1.鍋里燒開水，放入意大利面，在水里加點鹽，煮8~10分鐘左右，煮好后用冷水瀝干。2.在意大利面中加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒、

懶人自制小零食？

意大利面適量，橄欖油適量，鹽適量，黑胡椒適量，辣椒粉適量。

1.鍋里燒開水，放入意大利面，在水里加點鹽，煮8~10分鐘左右，煮好后用冷水瀝干。

2.在意大利面中加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒、辣椒粉，攪拌均勻。

3.烤盤上鋪上油紙，倒入我們已經(jīng)拌好的意大利面。

4.放入烤箱200度烤20分鐘，烤至表面金黃酥脆后取出。

小吃零食做法？

1.烤炸薯條

【食材】:土豆2個，黑胡椒粉適量，鹽半茶匙，油1湯匙。

【做法】:1。土豆去皮，切成手指大小的粗條。不要太稀，不然味道不好。盡量讓土豆條粗細一致，防止薄的部分被燒焦；

2.燒開一鍋水，焯1分鐘(基本變色透明)，撈出，瀝干水分；

3.然后將土豆撈起放入冷水中或用冷水沖洗，然后瀝干水分，可以用紙巾吸干；

4.倒入油，撒上鹽和黑胡椒粉炒勻；

5.烤箱預(yù)熱，180度上下加熱30分鐘。每個烤箱不一樣，溫度要自己控制；

6.把土豆均勻地鋪在烤架上。使用烤架可以使上下加熱更加均勻；

7.中層烤40分鐘，直到薯條表面硬脆。據(jù)觀察，薯條的兩端都有一點放大。只要用筷子碰一下薯條的表面，就硬了。

二、磨砂核桃

【材料】:核桃適量，白糖半碗，

[練習(xí)]:

1.將買來的核桃砸開，取出核桃仁，盡量保持核桃仁完整；

2.燒一壺開水。水燒開后，將核桃仁放入水中2分鐘，撈起瀝干水分；

3.鍋里多放點油，燒到八成熱，再放入核桃，轉(zhuǎn)到最小火慢慢煎。炒好后可以撈起，等核桃顏色變金黃變深，就不要炒了。

4.炒鍋里放半碗水和糖，中小火煮，待氣泡由大變小后關(guān)火；

5.將核桃倒入，不斷翻炒，使糖漿充分包裹核桃，直至糖漿凝結(jié)；

6.繼續(xù)翻炒至芋頭條外緣白霜，即可裝盤。

小吃零食做法？

孩子喜歡吃零食，家長都知道，這是每個人童年都會經(jīng)歷的事件。他們一直認為這種活動中唯一的食物就是餅干和面包。

這種餅干是由小麥粉和玉米粉制成的。它很健康，不含餅干，一點也不油膩，而且制作簡單。孩子們不需要買餅干。我會教你在家做。沒有水或油，你可以在鍋里得到它們！沒有黃油，沒有水，沒有烤箱，又甜又脆，好吃！現(xiàn)在我要把這個“曲奇”分享給大家，喜歡的朋友可以做。

材料：小麥粉200克、玉米粉100克、雞蛋2個、白糖30克、食用油50毫升。

練習(xí)：

1.小麥粉200克，玉米粉100克，雞蛋2個。

2.在面粉中放入30克細糖。如果喜歡吃甜的，可以多放點糖。將50毫升食用油混合均勻。

3.不加水，再打兩個雞蛋進去。

4.用筷子攪拌使其呈絮狀。

5.揉成軟硬適中的面團，然后蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘。

6.面條醒了，在案板上撒上干面粉，把面團放在面板上，搟成薄片。卷得越薄，越脆。然后用餅干模具壓出餅干形狀，用手揭開。剩下的面條也可以搟成丸子，再搟成薄片，做成餅干綠色。

7.一切完成后，在小眼上放一把叉子，或者用牙簽。

8、電餅鐺加熱，餅干坯不用放油。

9.用小火燒一下，讓它受熱均勻?？梢苑瓊€底有點黃的，翻幾次，烤到皮焦脆了，就可以出鍋了。

10.出鍋，放涼后酥脆可口，口感不比烤箱里做的差。

小吃零食做法？

第一步

白面團：糖、油、鹽和水，攪拌均勻，加入面粉。紅面團：將紅糖過篩，用油和水混合，然后加入面粉。分別揉成面團，

第二步

白色和紅色面團分別搟成薄面片。

第三步

在白色面皮上刷少量蜂蜜水進行粘合。

第四步

蓋上紅糖面皮

從下往上卷，卷的厚度均勻。卷緊，從中間切開，放冰箱里方便。

第七步

用保鮮膜包好，放入冷凍室，冷凍1小時。

第八步

從冷凍層取出后，切成薄片。它必須盡可能薄。

第九步

鍋中加入花生油，油溫八成熱(用筷子試試油溫，放進去，四周冒泡)。記得把面塊放入鍋中小火，不要翻動。待面片浮起變色后，取出。用不了多久，顏色也不會很深。

第十步

成品：風(fēng)冷后，酥、脆、淡、甜，越嚼越香。