美食天下菜比管魚炒蘿卜？芹菜炒魚。材料：魚300克，芹菜50克，胡蘿卜半根。做法：1。將魚洗凈，放入沸水中煮2分鐘，瀝干水分，切成小塊備用。2.芹菜洗凈切段，胡蘿卜去皮切絲備用。3.鍋熱時，倒入1湯匙

美食天下菜比管魚炒蘿卜？

芹菜炒魚。

材料：魚300克，芹菜50克，胡蘿卜半根。

做法：1。將魚洗凈，放入沸水中煮2分鐘，瀝干水分，切成小塊備用。

2.芹菜洗凈切段，胡蘿卜去皮切絲備用。

3.鍋熱時，倒入1湯匙色拉油，翻炒芹菜和胡蘿卜。

4.倒入魚翻炒均勻，加鹽和糖調(diào)味，翻勻。

油炸洋蔥、胡蘿卜和魚

食品

主料魚500g，輔油，鹽適量，大蔥適量，胡蘿卜適量，醬油適量。

步驟

1.清潔就像管理魚一樣。

2.將魚焯一下。

3.切一根蔥。

4.將焯水的魚切成條狀。

5.適量胡蘿卜絲

6.炒勺加油，先炒胡蘿卜絲和少許蔥絲。

7.然后加入魚，煎1分鐘。

8.加入剩余的洋蔥段。

9.最后加入醬油，加鹽翻炒半分鐘。