蘿卜燉雞肉的做法？材料：白蘿卜100克，雞肉一只，紫菜適量，清湯500克。調(diào)料：鹽、味精、紹酒、蔥花。步驟1.雞肉洗凈切塊，海米洗凈；蘿卜洗凈，去皮，切成細(xì)絲備用。2.炒鍋倒入1湯匙油，然后放入蔥花翻

蘿卜燉雞肉的做法？

材料：白蘿卜100克，雞肉一只，紫菜適量，清湯500克。

調(diào)料：鹽、味精、紹酒、蔥花。

步驟

1.雞肉洗凈切塊，海米洗凈；蘿卜洗凈，去皮，切成細(xì)絲備用。

2.炒鍋倒入1湯匙油，然后放入蔥花翻炒。然后加入紹酒和清湯，同時(shí)將蘿卜絲和干海苔放入炒鍋。等到湯燒開，蘿卜絲熟了。

3.然后加入味精和鹽調(diào)味，撇去浮沫。

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材料：公雞半只，蘿卜一個(gè)，姜5.6片，桂皮一小塊，香葉2片，耗油兩勺，海天醬油兩勺，鹽適量。

做法：1。將雞塊切碎，放入熱水中焯一下，去掉血沫?？梢栽谒锛狱c(diǎn)料酒去腥。蘿卜和生姜切片備用。

2.將油倒入鍋中，加熱，然后倒入雞肉翻炒。炸油后加入醬油、姜片、桂皮、香葉繼續(xù)翻炒。

3.翻炒均勻，然后加入開水，不用雞肉。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉20分鐘左右。

4.放入蘿卜片繼續(xù)燉至蘿卜熟。這個(gè)時(shí)候加入一點(diǎn)鹽(醬油里有鹽，不要多放)和雞精，就可以出鍋了。

燉雞蘿卜做好了。

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材料：雞腿1條，白蘿卜100克，紅棗適量，鹽適量。

1.雞大腿洗凈后，剁成小塊備用。白蘿卜切紅棗，洗凈撕開備用。

2.準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋，加入適量的水，放入雞塊，等血水出來就把雞塊撈出來。

3.準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，加入雞塊，白蘿卜，八分飽水(看砂鍋大小，如果鍋大，水少)

4.蓋上蓋子，大火煮至沸騰，再小火燜1.5小時(shí)，最后大火燜15分鐘，最后加鹽調(diào)味。

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材料

300克雞肉

蘿卜300克

姜片

30克昆蟲花

枸杞。

鹽量

一點(diǎn)雞精

工作方法

1.準(zhǔn)備好食材，雞肉切絲，蘿卜切絲，切片備用。

2.將雞肉放入沸水中焯幾下！去除血液。

3.將除枸杞外的所有材料放入燉鍋中。

4.我家是電飯鍋，或者蒸鍋，可以水蒸。

5.我選擇快燉！燉了大概兩個(gè)小時(shí)！加入適量鹽、雞精、枸杞，小火燉五分鐘左右。

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材料：雞肉、蘿卜、蔥、蒜末、姜、豆豉、鹽、食用油、蠔油、醬油。

練習(xí)步驟：

第一步。準(zhǔn)備好的配料。

第二步：雞肉切成小塊，蘿卜去皮切塊。

第三步：用熱油爆香蒜末，加入豆豉炒香。

第四步。倒入雞塊和姜片。

第五步，翻炒均勻。

第六步。加入適量的水，煮沸，并煨5分鐘。

第七步。加入蘿卜一起燉。

第八步。蓋上蓋子燉8分鐘。

第九步。燉至湯汁濃稠，加入適量鹽。

第十步。加入蠔油和醬油調(diào)味，翻炒片刻。

第十一步。最后加入洋蔥翻炒均勻后出鍋。

蘿卜燉雞肉的做法？

配料：蘿卜雞

輔料：醬油、料酒、鹽、糖

1.半只雞，洗凈切塊。

2.蘿卜洗凈去皮。

3.將洗凈去皮的蘿卜切塊。

4.將雞塊放入鍋中，加入料酒和適量的水。

5.再次加入蘿卜塊。

6.在高壓鍋里燉。

7.十分鐘后，打開鍋蓋，加入醬油、鹽、糖，再燉至熟。

技巧

調(diào)料一定要后期加，這樣雞塊容易燉爛。