kfc的圣代冰淇淋是什么品牌？是東北的，好像沒(méi)有。這是專門提供給快餐店的，現(xiàn)在市場(chǎng)上也有。當(dāng)你去肯德基吃冰淇淋的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)冰淇淋叫圣代，包括草莓圣代和冰淇淋圣代。冰淇淋和圣代其實(shí)是一回事，都屬于冷

kfc的圣代冰淇淋是什么品牌？

是東北的，好像沒(méi)有。這是專門提供給快餐店的，現(xiàn)在市場(chǎng)上也有。當(dāng)你去肯德基吃冰淇淋的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)冰淇淋叫圣代，包括草莓圣代和冰淇淋圣代。

冰淇淋和圣代其實(shí)是一回事，都屬于冷飲和甜品。它們一般由牛奶和奶油制成，然后加入各種水果或果醬、巧克力等。

kfc的圣代冰淇淋是什么品牌？

肯德基的圣代冰淇淋是用奶粉做的。

圣代的名字起源于美國(guó)。在某個(gè)州，星期天被視為安息日，不允許賣冰淇淋。冰淇淋商人用果肉、水果等包裹冰淇淋。用英語(yǔ)Sunday的發(fā)音給它取名圣代。

:英語(yǔ)有英語(yǔ)和法語(yǔ)版本：冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃盤中，用新鮮水果和鮮奶油、紅色和綠色的櫻桃和華夫餅干制成。

法語(yǔ)：又稱巴菲，與英語(yǔ)不同。一般用有腿的桶形高腳玻璃杯作為容器。除了英語(yǔ)材料，它是由添加紅酒或糖漿。

“圣代”的故鄉(xiāng)在美國(guó)。早在1897年，美國(guó)人就吃“圣代”冰淇淋。據(jù)說(shuō)“圣代”冰淇淋是威斯康星州一位名叫喬治的冰淇淋老板發(fā)明的。喬治標(biāo)新立異，把櫻桃糖漿倒在冰淇淋上，再放上一顆糖腌櫻桃賣給顧客。起初，這種混合冰淇淋只在星期天出售。后來(lái)，人們認(rèn)為這種冰淇淋非常好吃，需求量越來(lái)越大，于是喬治每天都提供給人們。

由于這款冰淇淋是在周日首次出售的，所以店主將其命名為Sunday。但是星期天是耶穌的安息日(安息日

圣代和冰激凌的區(qū)別？

1.制作不一樣。圣代和冰淇淋的制作過(guò)程基本相同，而冰淇淋需要硬化，也就是冷凍，放在溫度較低的環(huán)境中改變其質(zhì)地，而圣代則不需要處理。

2.口味不同。圣代沒(méi)有變硬，質(zhì)地柔軟，口感細(xì)膩?lái)樆?，通常?huì)在圣代中加入各種果醬或糖果，口感豐富。冰淇淋比較硬，冰感很強(qiáng)，口味固定，口感不如圣代。

3.不同的銷售方式。圣代通常用冰淇淋機(jī)制作，裝在杯子或華夫餅干筒中出售，而冰淇淋則密封在包裝袋中，放在冰柜中出售。

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1.不同形狀的冰淇淋通常是硬冰淇淋，而圣代是軟的。

2.不同的膨脹率

冰淇淋的膨化率為100%-80%,圣代的膨化率為60%-30%。

3.不同含水量雪糕要求含水量低才能爽滑柔軟，含水量不能高于35%。戴比冰淇淋含有更多的水。

4.不同的圣代是軟的，所以小容器里的冰淇淋有更多的紙包裝。

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1.產(chǎn)品的理化指標(biāo)：一般來(lái)說(shuō)，冰淇淋的理化指標(biāo)較高；

2.生產(chǎn)工藝：冰淇淋產(chǎn)品一般需要經(jīng)過(guò)硬化過(guò)程，即從冷凍機(jī)中生產(chǎn)出來(lái)的冰淇淋立即放入-35度以下的環(huán)境中，而圣代則不需要硬化；

3.銷售方式：冰淇淋的銷售范圍更廣，包括冷飲店、快餐店、超市、酒店、賓館等。而圣代一般更多在冷飲店和快餐店。