十字花科蔬菜有哪些？你好，談?wù)勚参飦砘卮鹉愕膯栴}。關(guān)于“十字花科蔬菜”的問題，我根據(jù)我的了解給大家簡單回答一下。十字花科植物有300多個屬，約3200種。十字花科主要吃蕓薹屬蔬菜。我將介紹以下十字花科

十字花科蔬菜有哪些？

你好，談?wù)勚参飦砘卮鹉愕膯栴}。關(guān)于“十字花科蔬菜”的問題，我根據(jù)我的了解給大家簡單回答一下。

十字花科植物有300多個屬，約3200種。十字花科主要吃蕓薹屬蔬菜。我將介紹以下十字花科蕓薹屬和其他屬的十種植物和蔬菜。

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大白菜、大白菜、紫甘藍(lán)、紅甘藍(lán)、葉用芥菜、莖用芥菜、大頭菜、榨菜。

十字花科蔬菜有哪些？

十字花科蔬菜：種。

1.大白菜

大白菜，原產(chǎn)北方，是十字花科蕓薹屬葉菜，通常簡稱大白菜。傳入南方，南北各地都有栽培。19世紀(jì)傳入日本、歐洲和美洲。大白菜種類繁多，有山東膠州大白菜、北京柏青大白菜、天津青馬野大白菜、東北矮大白菜、山西陽城毛邊等。

第二，白菜

卷心菜是十字花科和蕓苔屬的一年生或兩年生草本植物。為蔬菜和飼料在整個栽培。除了原產(chǎn)于的芥藍(lán)以外，所有品種的卷心菜都原產(chǎn)于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前，古羅馬、古希臘就有栽培。在東北俗稱“大頭菜”，在云南俗稱“蓮花白”。

第三，蘿卜

蘿卜，十字花科蘿卜屬二年生黍或黍。蘿卜的原種起源于歐亞溫暖海岸的野生蘿卜。蘿卜是世界上最古老的栽培作物之一。早在4500年前，蘿卜就已經(jīng)成為埃及的一種重要食物。在廣泛栽培的。

第四，菜花

菜花，又稱花菜、菜花或菜花，是十字花科的一年生植物，又名菜花、西蘭花、甘藍(lán)、菜花、甘藍(lán)。原產(chǎn)于地中海東岸，19世紀(jì)初清朝光緒年間傳入。是福建、浙江、的主要蔬菜品種之一。

動詞（verb的縮寫）諸葛菜

諸葛菜是十字花科一年生或二年生草本植物。分布于遼寧、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、陜西、甘肅和四川。朝鮮是分布式的。生于平原、山地、路旁或路旁。

十字花蔬菜有哪些？

十字花科蔬菜品種很多，如西蘭花、油菜、大白菜、胡蘿卜、芥藍(lán)、甘藍(lán)、菜花、西蘭花等。

什么是十字花科類蔬菜？

十字花科蔬菜種類繁多，大致可分為以下幾種：大白菜：大白菜、小白菜、紫甘藍(lán)、紅甘藍(lán)等。卷心菜：西蘭花、花椰菜、芥藍(lán)、花椰菜、球根甘藍(lán)等。

芥菜：葉用芥菜、莖用芥菜(頭用芥菜)、根用芥菜(大頭菜)、榨菜等。蘿卜；水生蔬菜；油菜和大白菜的品種很多，比如平菜、黑菜，都屬于這個家族。它們顏色深綠，油炸后香味濃郁，與油菜的營養(yǎng)價值大致相當(dāng)。它們是優(yōu)質(zhì)蔬菜。