洛陽十大老字號盤點(洛陽老字號品牌大全)
眾所周知,洛陽是歷史文化名城、國家優(yōu)秀的旅游城市,當地有很多老字號美食,今天我們就來盤點一下“洛陽十大老字號”,讓我們一起看看那些在洛陽家喻戶曉的美食。1.秋扒燒餅該燒餅歷史悠久、風味獨特,營養(yǎng)豐富、
眾所周知,洛陽是歷史文化名城、國家優(yōu)秀的旅游城市,當地有很多老字號美食,今天我們就來盤點一下“洛陽十大老字號”,讓我們一起看看那些在洛陽家喻戶曉的美食。

1.秋扒燒餅
該燒餅歷史悠久、風味獨特,營養(yǎng)豐富、食用方便、老少皆宜,堪稱是洛陽一絕,秋扒燒餅在清朝末年時就已出名,當時的燒餅不是用來吃的而是作為敬神之物,歷史相當悠久,是饋贈親朋好友的絕佳食品。
2.洛陽水席
中國的傳統(tǒng)名點,屬于豫菜系。整個流水席共有24道菜品,以八個冷盤為主,其中有雞、有素,菜量很大,非常適合一家老小,它的歷史同樣悠久,始于唐代,距今已有超過前年的歷史,該菜品相當可口獨特,堪稱洛陽一絕。
3.河南燴面
該菜品同樣歷史非常悠久,是一種由羊、牛骨湯和多種配菜制成的傳統(tǒng)面食,屬于豫菜系,燴面薄厚均勻,寬窄均勻,煮好后放入鍋中,營養(yǎng)豐富,有暖胃御寒的功效。
注意,以上排名不分先后,你去過洛陽嗎,對洛陽有哪些印象,吃過以上哪些食品呢?