茶蛋的家常做法？用冷水煮雞蛋，然后打碎。2打碎的雞蛋在冷水中煮。三加入鹽八角和茶葉，燒開后轉小火煮半小時。四煮好后，就可以吃了。如果想更好吃，幾個小時就可以吃了。茶蛋的家常做法？16土雞蛋、茶葉、鹽、

茶蛋的家常做法？

用冷水煮雞蛋，然后打碎。

2

打碎的雞蛋在冷水中煮。

三

加入鹽八角和茶葉，燒開后轉小火煮半小時。

四

煮好后，就可以吃了。如果想更好吃，幾個小時就可以吃了。

茶蛋的家常做法？

16土雞蛋、茶葉、鹽、糖、八角、桂皮、水、料酒。

茶葉蛋的做法：

1.雞蛋用水沖洗干凈，鍋里放冷水，水沒過雞蛋。

2.將雞蛋放入鍋中，加入適量冷水，中火煮8分鐘左右至熟。

3.拿出來用冷水泡一下。用不銹鋼勺輕輕敲碎蛋殼，使其呈網狀。

4.取一個大一點的鍋，放入雞蛋和所有調料，盡量多加水，保證煮好后水量仍然不能超過雞蛋。大火燒開，小火煨2小時。

5.雞蛋稍涼后取出，用篩子過濾湯汁，將濾茶后的湯汁倒回雞蛋中，浸泡4 ~ 5小時，最好一晚。

6.關火，把香料殘渣和茶包從樹籬上拿走。繼續(xù)將雞蛋浸泡在鹽水中冷卻。第二天，味道更好。

煮茶蛋最正確的方法？

1.材料：雞蛋8個，八角2個，桂枝1湯匙，甘草100克，紅茶半杯，醬油半杯。

2.先在紅茶葉中加入4杯水煮沸10分鐘，然后將茶葉撈出，在茶湯中加入用紗布包裹的八角、桂枝、甘草。

3.加入醬油調味，然后加入雞蛋一起煮。10分鐘后，取出雞蛋，用筷子輕敲蛋殼使其裂開，然后放回湯中煮10分鐘。

4.熄火后，將雞蛋留在茶汁中浸泡，待湯涼后撈出。

煮茶蛋最正確的方法？

食品

雞蛋六個，鹽一勺，醬油兩勺，生抽兩勺，冰糖一勺，紅茶包四個，八角四個，香葉四片，桂皮三段，干辣椒三個。

首先將雞蛋放入冷水中，加入一些鹽，煮10分鐘左右。將雞蛋從冷水中取出，當雞蛋幾乎冷了時，打破蛋殼。

準備好鹵汁醬油，生抽，冰糖。

將雞蛋放入電飯煲中，倒入5OO升清水，然后放入鹵汁、紅茶、八角、香葉、桂皮和干辣椒。只要按下烹飪按鈕，烹飪40分鐘。煮好后保溫2-4個小時就好吃了。記得把茶包拿出來。

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先將清洗干凈的生雞蛋放入冷水鍋中，蓋上鍋蓋用中火煮開，然后轉小火煮10分鐘。雞蛋很容易被高溫煮開，然后取出放入冷水鍋中，將煮好的蛋殼打碎。煮茶葉蛋更美味。

5.將蛋殼破碎的雞蛋放入燉鍋中，加入溢出食材的冷水，加入醬油上色，加入生抽，加入少許糖，再加入少許鹽，加入八角、桂皮、香葉、茶葉，蓋上鍋蓋大火燒開，中、小火燉30分鐘。

6.關火，再燉兩個小時。晾涼后，放入其中一夜，品嘗。茶葉蛋就好了。

煮茶蛋最正確的方法？

將雞蛋洗凈，放入鍋中，倒入冷水中，大火燒開，轉小火，煮5分鐘，然后出鍋，放入冷水中。

準備材料：紅茶10個，八角5個，桂皮1小塊，香葉20g，冰糖30g，胡椒粉一把。

將雞蛋從冷水中取出，用勺子的背面均勻地敲打裂縫。

將所有材料放入鍋中，然后加水，生抽，老抽，鹽，我還加了一點蠔油，大火燒開。

然后把雞蛋放進去，煮開，然后轉小火煮30分鐘左右，然后關火，拿出來直接吃。關鍵是要把它們在鍋里泡一晚上才能更入味。

煮茶蛋最正確的方法？

材料：

12個土雞蛋

15克紅茶

6勺低鈉鹽

2個紅辣椒。

3顆八角

取2勺醬油。

生吃3勺。

1朵干花

適量的薄荷葉

五香粉適量

適量白胡椒

步驟：

1/7先準備好需要的調味品，稱好重量。

2/7鍋中倒入適量清水，放入準備好的調味品，用猛火煮至香味四溢。

3/7將土雞蛋放入準備好的盆中，用清水沖洗干凈。

4/7當鍋里的水沸騰時，輕輕地把雞蛋放進鍋里

溫馨提示：蓮干可以提高茶蛋的色澤，同時煮出來的茶蛋可以帶著淡淡的蓮香！

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茶葉蛋最正確的煮法是將茶葉蛋用清水洗凈，放入鍋中煮，放入冷水中煮5分鐘，取出后放入冷水中浸泡1分鐘，將雞蛋殼打碎，再將鍋中的水燒開，加入桂皮、香葉、八角、花椒、茶葉、冰糖，加入雞蛋，加入生抽、老抽、鹽，煮10分鐘，放入大盆中。

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首先將雞蛋洗凈，用清水浸泡5分鐘左右。然后放在鍋里煮，煮到水開，火停。用勺子把雞蛋打成裂縫。然后在鍋里放一些當歸、肉桂、花椒、生姜等中草藥。繼續(xù)煮2~3分鐘，停火。把茶葉放在壺里。關上蓋子。無聊了5到8個小時后。你可以吃它。這樣煮出來的茶葉蛋不僅味道好，而且皮也很好。

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茶葉蛋的做法

配料：茶葉、八角、鹽、洗好的雞蛋。沒有八角也可以。不放辣椒，不放醬油，不放醬油。用紅茶，比如立頓紅茶，不要用好茶。就一般超市最便宜的那種。不要因為是茶葉蛋就放太多茶。不要放太多。(如果平時喝濃茶，就用自己做的濃茶的量。)這個量大概可以煮十個茶。家里有些龍井茶也行(不過這么好的茶可惜了，哈哈)

做法：先將雞蛋洗凈煮熟。當蛋白差不多熟的時候，用筷子攪拌它們，這樣蛋殼會因為雞蛋之間的碰撞而裂開；或者用工具敲開蛋殼；茶葉蛋會更入味更香。同時加入茶葉和適量的鹽。注意：太少會無味，太多會隔夜咸。然后繼續(xù)做飯。

整理：有兩種：1。煮到最后把水烤干，味道才純正濃郁。2、不要烤干，煮好后不要直接吃，至少要在汁液中浸泡一天，讓湯汁慢慢滲入。想吃的時候拿一個用小火慢慢吃。

煮茶蛋最正確的方法？

五香茶葉蛋的做法：

雞蛋十個，八角兩個，香葉兩克，桂皮一克，茴香兩克，紅茶五克，白糖30克，鹽20克，生抽15克，老抽25克，攪拌均勻，把調料放在一起，用清水浸泡5分鐘，雞蛋用冷水煮，煮5分鐘。鍋中加入香辛料汁清水500毫升，放入茶葉，大火燒開，煮5分鐘至雞蛋均勻裂開。五香茶葉蛋做好了。