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格蘭仕微波爐食譜(格蘭仕微波爐烤牛肉的做法?)

格蘭仕微波爐烤牛肉的做法?成分:牛肉250g,食用油兩勺,蠔油一勺,生抽一勺,花椒15個,孜然適量,鹽少許,白芝麻少許,胡椒粉各一個(可選)。烹飪步驟:1.準(zhǔn)備好牛肉和食材,口味可以根據(jù)自己的喜好微調(diào)

格蘭仕微波爐食譜(格蘭仕微波爐烤牛肉的做法?)

格蘭仕微波爐烤牛肉的做法?

成分:

牛肉250g,食用油兩勺,蠔油一勺,生抽一勺,花椒15個,孜然適量,鹽少許,白芝麻少許,胡椒粉各一個(可選)。

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備好牛肉和食材,口味可以根據(jù)自己的喜好微調(diào);

2、牛肉建議多選擇瘦肉,可以帶一點(diǎn)肥肉,將牛肉切成手指寬、5mm厚的薄片;

3.將切好的牛肉放入微波爐容器中,倒入蠔油、醬油、食用油、胡椒粉,放入冰箱冷藏半小時左右;

4.將腌制好的牛肉放入微波爐,選擇高火微波,加熱2分鐘;

5.加熱后取出,倒出汁液。此時牛肉基本七八成熟;

6.倒出汁液后,在牛肉上撒上鹽和孜然粉。孜然粉可以稍微多一點(diǎn),攪拌均勻;

7.再次放入微波爐,選擇高火微波,加熱2分鐘;

8、結(jié)束后取出,撒上一層白芝麻

格蘭仕光波微波爐怎么烤蛋黃酥?

產(chǎn)品:格蘭仕K43烤箱

配料:咸蛋黃、玉米油、糯米粉、糖粉、牛奶、黃油、豬油、低粉、中粉、熱水。

具體的食譜做法:

1.咸蛋黃用玉米油浸泡半小時,鋪在烤盤上,放入事先預(yù)熱好的格蘭仕烤箱,中層加熱180,烤5-8分鐘;

2.將糯米粉、糖粉、牛奶混合均勻,放入格蘭仕微波爐3分鐘;

3、趁熱在土豆泥中加入黃油,攪拌均勻吸收至不燙手,然后裝盤;

4.豬油加入75g熱水,用手動打蛋器攪拌均勻;

5.將過篩后的中粉、低粉、糖粉加入乳化豬油中,攪拌至無干粉,用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜松弛30分鐘;

6.將低筋面粉與軟化的豬油混合,用鍋鏟攪拌均勻后用手揉成球狀;

7.油皮平均分成16份,約20g,油酥平均分成16份,約14g;

8.取出油皮,壓平,裹成面點(diǎn),搓圓,然后取面團(tuán),收口壓平,搟成5cm左右的牛舌形狀;

9.紅豆沙平均分成16小份,每份約25g。咸蛋黃包在紅豆沙里,土豆泥也分成16份包在咸蛋黃豆沙里;

10.第二次搟面團(tuán),壓接處向上,從中間搟成長條狀,取第一次搟好的面團(tuán)兩邊,對折,向上收口,將圓形面袋搟成內(nèi)餡,用虎口慢慢往上推,收緊;

1.將包好的蛋黃酥整齊的放入烤盤,刷上蛋黃液,撒上熟黑芝麻點(diǎn)綴,放入格蘭仕烤箱,中層烘烤30分鐘左右。完成。

格蘭仕光波微波爐如何烤牛排?

用小烤箱烤牛排的練習(xí)步驟

第一步

牛排加入黑胡椒和少許鹽,腌制5-10分鐘;在光波爐中200預(yù)熱5分鐘。

第二步

將牛放入微波爐,200烤10分鐘,翻面5分鐘,靜置兩分鐘后取出。

第三步

拿出來放在盤子里。讓它靜置2分鐘再吃。肉大約7分熟,沒有血絲,非常嫩。