酸奶怎么做成冰淇淋？酸奶冰淇淋的做法1.將酸奶冷藏后取出。把冰淇淋放在你最喜歡的容器里。酸奶怎么做成冰淇淋？如何制作酸奶冰淇淋：1.提前將冰淇淋桶放入冰箱冷藏12小時(shí)以上。2.將蒙牛酸奶(粘稠的那種)

酸奶怎么做成冰淇淋？

酸奶冰淇淋的做法

1.

將酸奶冷藏后取出。把冰淇淋放在你最喜歡的容器里。

酸奶怎么做成冰淇淋？

如何制作酸奶冰淇淋：

1.提前將冰淇淋桶放入冰箱冷藏12小時(shí)以上。

2.將蒙牛酸奶(粘稠的那種)倒入杯中。

3.舀入兩湯匙蜂蜜。

4.加入葡萄干(提前泡好洗凈)。

5.將冷凍的內(nèi)桶放入冰淇淋機(jī)。

6.把它倒進(jìn)冰淇淋桶里。(冰淇淋桶需提前冷凍12小時(shí)以上)

7.將適量的杏仁片放入喂食桶中。

8.如果你喜歡更濃郁的奶味，可以加一點(diǎn)鮮奶油。

9.打開(kāi)機(jī)器，攪拌30分鐘。

10.桶里的酸奶變成了蓬松的冰淇淋。

11.如果想要口感緊實(shí)，可以用勺子均勻涂抹，放入冷凍室2-3小時(shí)后再食用。

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酸奶冰淇淋簡(jiǎn)單做法不用冰激凌粉？

制作方法很簡(jiǎn)單，只要我們把煉乳和酸奶按照自己喜歡的比例放在一起攪拌均勻就可以了。攪拌后，可以放入冰箱冷藏。冰鎮(zhèn)的時(shí)候，我們要每半個(gè)小時(shí)拿出來(lái)攪拌一次，最好是8次以上，這樣口感才會(huì)順滑。

自制酸奶冰淇淋？

1.準(zhǔn)備材料

準(zhǔn)備半個(gè)火龍果，半個(gè)芒果，1杯酸奶。

2.鋪箔紙

在保鮮盒上鋪一層箔。

3.搬運(yùn)材料

用小刀把芒果切成菱形方塊，切到果皮，芒果丁和果皮分開(kāi)，不用切掉。將火龍果去皮，切成丁。

4.在冰箱里冷凍。

將酸奶倒入盒中，撒上水果丁，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時(shí)。拿出來(lái)切成塊。

在家里怎么做冰淇淋用酸奶？

夏季自制酸奶冰淇淋食材：蛋黃3個(gè)，糖適量，鮮奶或淡奶200ml，酸奶500ml。制作方法：

1.將蛋黃和糖打至乳白色；然后將鮮奶倒入鍋中，小火煮至冒泡，慢慢倒入打好的蛋黃，再拌勻；

2.將混合物倒回鍋中，用小火煮至粘稠，不斷攪拌，煮15分鐘左右，至雪糕糊可以粘在木勺背面；

3.冷卻后，倒入酸奶，攪拌均勻；

4.冷凍40分鐘，取出，用電動(dòng)打蛋器打松，再次冷凍；并根據(jù)情況重復(fù)步驟。吃的時(shí)候可以倒巧克力醬或者自己喜歡的果醬。好了，你可以開(kāi)始享受美味的自制酸奶冰淇淋了。

自助酸奶冰淇淋怎么做？

制作材料

酸奶冰淇淋主要由酸奶冰淇淋粉或酸奶冰淇淋糖漿和水制成。

很多人會(huì)選擇冰淇淋粉，而不是冰淇淋糊。雪糕糊的口感會(huì)比雪糕粉好。但是保質(zhì)期、生產(chǎn)成本高、儲(chǔ)存成本會(huì)增加雪糕膏的使用成本。優(yōu)質(zhì)的冰淇淋粉如果和水適當(dāng)混合，可以得到很好的口感。冰淇淋粉的市場(chǎng)需求遠(yuǎn)大于冰淇淋糊。

生產(chǎn)方法

1.蛋黃和白糖打至粘稠，顏色淡。

2.放在鍋里煮。

3.將酸奶放入鍋中，攪拌，取出。

4.將果醬撒在酸奶冰淇淋上

5.從冰箱里拿出來(lái)

6.你完了。

自助酸奶冰淇淋怎么做？

這個(gè)方法的前提是你沒(méi)有酸奶機(jī)

[自制酸奶]

原料：純牛奶1升，原味酸奶1-2瓶。

調(diào)料：白砂糖

[實(shí)踐]

1.準(zhǔn)備純牛奶，原味酸奶，白糖。白糖可以根據(jù)自己的口味放。如果喜歡甜一點(diǎn)的，可以多準(zhǔn)備一些。然后取一個(gè)沒(méi)水沒(méi)油的大盆，倒入1升純牛奶。

2.將準(zhǔn)備好的白糖倒入其中，然后攪拌均勻，直至白糖融化。

3.打開(kāi)原味酸奶，然后倒入，不斷攪拌。如果想發(fā)酵的更好，可以倒2瓶，然后用保鮮膜蓋上，發(fā)酵7-8小時(shí)。因?yàn)檫@里30多度，可以直接常溫發(fā)酵。如果想發(fā)酵快一點(diǎn)，可以煮一鍋溫水，保溫就好，然后把準(zhǔn)備好的牛奶放進(jìn)去蓋上蓋子發(fā)酵。這樣會(huì)讓發(fā)酵更快。

4.時(shí)間到了，打開(kāi)保鮮膜看看。發(fā)酵很好，就像豆腐腦一樣。

5.發(fā)酵酸奶可以吃。如果吃不完，可以封存，第二天再吃。但是成品酸奶要盡快吃完，防止變質(zhì)。

6.只要找一個(gè)冰淇淋容器放進(jìn)去，然后放在急冷器里。

自助酸奶冰淇淋怎么做？

一朵酸奶冰淇淋粉2包

純牛奶7L

海川冰淇淋機(jī)1臺(tái)

大量1杯

2個(gè)干凈的容器

水果100克

干果100克

碎餅干100克

1.選擇酸奶冰淇淋設(shè)備。目前專(zhuān)業(yè)的酸奶冰淇淋機(jī)生產(chǎn)廠家并不多，如海電、泰勒、太空人等。這里以海川DW150TC為例(國(guó)內(nèi)最良心的品牌，國(guó)外成本太貴，10W起)。各品牌的機(jī)器制作方法差別不大。

2.選擇酸奶冰淇淋原料。只有Icodo能在賣(mài)得好。本文以Icodo的高端酸奶為例(價(jià)格70一包)，采用純牛奶調(diào)配，比例為1，336，03.5 L牛奶。

3.取一個(gè)干凈的容器，用量杯將3.5L牛奶倒入干凈的容器中，打開(kāi)冰淇淋粉，在不斷攪拌下慢慢倒入冰淇淋粉，攪拌均勻。(加多少奶取決于商家的成本。還可以在Icodo的普通粉中加入牛奶，做出來(lái)的冰淇淋味道會(huì)好很多。)

4.溶解后的雪糕漿必須在室溫下靜置15分鐘后才能倒入雪糕機(jī)中(注意：如果靜置時(shí)間不夠，制作出來(lái)的雪糕會(huì)產(chǎn)生冰渣，影響口感)。

5.將漿料引入軟冰淇淋機(jī)。目前的冰淇淋機(jī)基本都是機(jī)。引入漿料后，確認(rèn)有漿料流入攪拌槽，然后一鍵開(kāi)機(jī)。制作美味的冰淇淋大約需要十分鐘。