微波爐可以蒸魚(yú)嗎？微波爐蒸魚(yú)的做法如下：材料：鯉魚(yú)1條、姜、香蔥、料酒、鹽、胡椒粉、蒸魚(yú)、醬油。1.先把魚(yú)洗干凈備用。2.先在肉厚的地方切幾刀，插入姜片，然后在魚(yú)全身抹上鹽，再倒入適量料酒腌制。3.在

微波爐可以蒸魚(yú)嗎？

微波爐蒸魚(yú)的做法如下：

材料：鯉魚(yú)1條、姜、香蔥、料酒、鹽、胡椒粉、蒸魚(yú)、醬油。

1.先把魚(yú)洗干凈備用。

2.先在肉厚的地方切幾刀，插入姜片，然后在魚(yú)全身抹上鹽，再倒入適量料酒腌制。

3.在腌制的過(guò)程中，可以切一些姜絲和蔥絲。

4.切好蔥姜絲后，在魚(yú)盤(pán)里加一點(diǎn)水，因?yàn)槲⒉〞r(shí)水分會(huì)蒸發(fā)。蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個(gè)洞，防止保鮮膜爆開(kāi)。

5.關(guān)閉微波爐門(mén)，選擇蒸魚(yú)模式，約14分鐘。

6.時(shí)間到了，把魚(yú)從微波爐里拿出來(lái)，去掉保鮮膜，把蔥姜放在魚(yú)身上，淋上蒸好的魚(yú)露。

7.趁熱在鍋里燒一勺熱油，放點(diǎn)辣椒粒一起加熱。

8.油熱了，倒在魚(yú)上，用微波爐蒸魚(yú)。

如何用微波爐做清蒸魚(yú)？

要蒸15分鐘左右，微波爐蒸魚(yú)的方法如下。1.材料：鯉魚(yú)1條。輔料：香蔥1根，姜少許，料酒少許，鹽少許，胡椒粉少許，蒸魚(yú)和醬油各50ml，食用油適量。2.做法1。先把魚(yú)洗干凈，這樣才能把魚(yú)弄死。拿回去洗一洗。準(zhǔn)備蔥、姜、辣椒，先在肉厚的部分切幾刀，插入姜片，然后在魚(yú)肉上涂上鹽，再倒入適量料酒腌制。

2、在腌制的過(guò)程中，可以切一些姜絲和蔥絲。蔥姜切好后，在魚(yú)盤(pán)里加一點(diǎn)水，因?yàn)槲⒉〞r(shí)水分會(huì)蒸發(fā)。蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個(gè)洞，防止保鮮膜爆開(kāi)。

3.關(guān)閉微波爐門(mén)后，選擇蒸魚(yú)模式，就可以開(kāi)始了。14分鐘，可以休息，也可以做別的菜。

4.時(shí)間到了，把魚(yú)從微波爐里拿出來(lái)，揭掉保鮮膜，把蔥姜放在魚(yú)身上，淋上蒸好的魚(yú)和醬油。5.趁熱在鍋里燒一勺熱油，放點(diǎn)辣椒籽一起加熱。

6.油熱了，倒在魚(yú)上，就可以吃了。資料膨脹魚(yú)屬于瘦肉型，100g魚(yú)含脂肪不到2g，而100g香腸含脂肪超過(guò)10g。

即使是最肥的挪威三文魚(yú)所含的熱量也只有豬排的一半。它也是魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。魚(yú)肉容易被人體吸收，100g魚(yú)肉可以保證人體每日所需蛋白質(zhì)的一半。

魚(yú)肉還提供維生素A、D、E等。人體所需。

魚(yú)類(lèi)還含有多種脂肪酸，能防止血液粘度增加，有效預(yù)防心臟病的發(fā)生，強(qiáng)化大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。

對(duì)于孕婦和嬰兒來(lái)說(shuō)，這些脂肪酸更是不可或缺。

科學(xué)家的一項(xiàng)新研究表明，脂肪酸在治療慢性炎癥、糖尿病和一些惡性腫瘤方面也發(fā)揮著作用。淶源魚(yú)

如何用微波爐做清蒸魚(yú)？

我經(jīng)常在家做。很簡(jiǎn)單。把魚(yú)洗干凈，前后各切一刀，然后把鹽和胡椒均勻地撒在魚(yú)上和刀肚里。也可以擦一些。如果怕腥，可以放15分鐘左右。放在微波爐專(zhuān)用的蒸魚(yú)盤(pán)上(也可以用一般的長(zhǎng)瓷盤(pán)，或者用保險(xiǎn)膜把魚(yú)和盤(pán)都包起來(lái))，盤(pán)上放點(diǎn)料酒。然后在盤(pán)子里加一點(diǎn)點(diǎn)水，料酒，水，就可以小碗，半碗，半碗吃了。放入微波爐中用中高火攪拌6分鐘左右。如果魚(yú)打多了，6分鐘后沒(méi)聞到魚(yú)腥味，再加1-2分鐘。能聞到一股濃濃的魚(yú)腥味就好了。