什么叫有機食品？有機食品也被稱為生態(tài)或生物食品。有機食品是世界上相對統(tǒng)一的無公害天然食品的提法。有機食品通常來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，按照國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應標準進行生產(chǎn)加工。是指在生產(chǎn)過程中通常不

什么叫有機食品？

有機食品也被稱為生態(tài)或生物食品。有機食品是世界上相對統(tǒng)一的無公害天然食品的提法。有機食品通常來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，按照國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應標準進行生產(chǎn)加工。

是指在生產(chǎn)過程中通常不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、抗生素和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的食品。有機食品是指所有農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、乳制品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)味品等。來源于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，按照國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應標準進行生產(chǎn)加工，并經(jīng)獨立的有機食品認證機構(gòu)認證。

有機食品生產(chǎn)的基本要求：

生產(chǎn)基地三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等禁用物質(zhì)；

或者種子、種苗來源于自然界，未經(jīng)過基因工程技術(shù)改造；

生產(chǎn)單位需要建立長期的土地施肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；

生產(chǎn)基地不存在水土流失等環(huán)境問題；

農(nóng)作物在收獲、清洗、干燥、儲存和運輸過程中不受化學物質(zhì)的污染；

從常規(guī)種植轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C種植需要兩年以上，新開墾的除外；

整個生產(chǎn)過程必須有完整的記錄和檔案。

有機食品的好處：

首先，有機食品更健康。

研究表明，有機產(chǎn)品含有較多的鐵、鎂、鈣、維生素C等微量元素，而重金屬和致癌的硝酸鹽含量較低。

第二，有機食品味道好。

有機農(nóng)業(yè)主張保持產(chǎn)品的天然成分，因此可以保持食物的原味。

第三，避免疾病的有機食物

集約化的動物飼養(yǎng)容易使疾病傳播，而有機農(nóng)業(yè)的開放式動物飼養(yǎng)可以給動物伸展的空間，增強抵抗力，減少疾病傳播的機會。

四。化學品

在有機生產(chǎn)的概念下，所有的生產(chǎn)和加工過程只允許在有限的條件下使用化學品。

動詞（verb的縮寫）有機食品的生產(chǎn)過程

在有機生產(chǎn)的概念下，所有的生產(chǎn)加工過程都不能使用轉(zhuǎn)基因生物及其衍生物。

6.有機食品對環(huán)境有益。

有機生產(chǎn)鼓勵使用天然材料、適當施肥和灌溉，減少資源浪費，并改善農(nóng)場內(nèi)外的生物多樣性。

七、種植有機食品可以保護土壤。

土壤退化和污染日益嚴重，作為糧食生產(chǎn)的基本要素，人類必須加以保護。農(nóng)業(yè)所要求的土壤保護措施是恢復和維持土壤的活力，使土壤能夠繼續(xù)為人類提供足夠的、高質(zhì)量的食物。

什么叫有機食品？

有機食品也被稱為生態(tài)或生物食品。有機食品是現(xiàn)行國家標準中相對統(tǒng)一的無公害天然食品的提法。有機食品要按照國家標準進行產(chǎn)地、大氣、環(huán)境認證，在達到一定標準的情況下按照規(guī)范生產(chǎn)，這些標準也是比較嚴格的。但在市場上，無公害食品、綠色食品、A綠色食品也是健康食品，可以放心選擇。