包菜素餃子餡正宗調(diào)法？蔬菜餡的餃子很好吃。我做的是，半顆白菜，一點(diǎn)韭菜，幾個(gè)雞蛋。將白菜剁碎，切段，拌入熟油備用。將雞蛋炒熟，切碎備用。將韭菜切碎備用。把白菜韭菜全部用熟油腌一會(huì)兒，不要放鹽。熟油是用

包菜素餃子餡正宗調(diào)法？

蔬菜餡的餃子很好吃。我做的是，半顆白菜，一點(diǎn)韭菜，幾個(gè)雞蛋。將白菜剁碎，切段，拌入熟油備用。

將雞蛋炒熟，切碎備用。將韭菜切碎備用。

把白菜韭菜全部用熟油腌一會(huì)兒，不要放鹽。熟油是用來鎖水的。腌制半小時(shí)。把炒雞蛋放進(jìn)去，攪拌均勻。最后加入鹽雞精和香油調(diào)味。白菜餃子加一點(diǎn)韭菜很好吃。

包菜素餃子餡正宗調(diào)法？

白菜的素餡，餃子的做法，白菜挺適合做餡的，餡餅也可以包，蒸餃也可以做。餃子開水也好吃，但是餡料一定要做好。用三個(gè)雞蛋打散，煎成顆粒備用。

如果喜歡粉條，可以加一點(diǎn)粉條，增加口感，更順滑。

白菜處理好，白菜用水焯一下，剁碎備用，雞蛋剁成粉條，加入蔥、姜、醬油、香料、色拉油等，攪拌。一點(diǎn)雞精提提神。喜歡甜蠔油的可以少加。這將是完美的。

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做好包心菜的餃子餡，需要準(zhǔn)備以下材料：包心菜、豬肉、蔥、姜、蒜、耗油、鹽、醬油等。

先用清水把白菜洗干凈，然后切成小塊，盡量弄碎，方便做餡。然后用清水把豬肉洗干凈，再用刀剁碎?？车迷蕉嘣胶?。這樣會(huì)更有味道。

最后，將切好的白菜和剁碎的豬肉一起攪拌，加入燃耗、蔥姜蒜沫、料酒、鹽和少量的涼拌豬肉，腌制一段時(shí)間。

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素菜餃子煮熟了也很好吃?？梢杂么蟀撞?、木耳、金百合、胡蘿卜、韭菜加雞蛋，大白菜加豆腐，或者芹菜加雞蛋。

雞蛋餡最簡(jiǎn)單。將雞蛋翻炒，加入韭菜沫、木耳碎、胡蘿卜碎、十三香、味精、鹽、香油、花椒油。這樣做出來的素餃子很好吃！

小高姐素餡餃子的做法？

適量的面團(tuán)

豆腐適量

粉絲適量

黑木耳

雞蛋適量

西葫蘆適量

佐料

油適量

鹽量

芝麻油適量

雞精適量

適量的胡椒粉

1.今天家里沒飯吃，我就湊合做兩種素餃子，一種是豆腐青菜粉條，一種是西葫蘆雞蛋餡，都切碎，雞蛋炒熟切碎，木耳泡熟切碎，豆腐切成小塊放油里炒熟，再用鹽、雞精、花椒粉、食用油、香油調(diào)味。

2.豆腐餡。

3.西葫蘆雞蛋餡。

4.我包餃子包不好，就笑了。其他的都是我三歲的兒子包的。

5.餃子包好后，在鍋里加水，燒開，然后放入餃子。水燒開后，加入清水燒開。需要煮三次，餃子浮上來表示熟了出鍋。非常好吃。

6.蘸著吃很好吃。