粘米粉可以做什么小吃？可制成蘿卜糕、芋頭糕、巴贊等。下面是蘿卜糕的具體做法。材料：白蘿卜700克，香腸80克，臘肉50克，糯米粉180克，生粉20克。輔料：蘑菇4個，蔥2根，姜，白胡椒，糖，鹽。步驟：

粘米粉可以做什么小吃？

可制成蘿卜糕、芋頭糕、巴贊等。下面是蘿卜糕的具體做法。

材料：白蘿卜700克，香腸80克，臘肉50克，糯米粉180克，生粉20克。

輔料：蘑菇4個，蔥2根，姜，白胡椒，糖，鹽。

步驟：

1.準備材料。

2.蘿卜去皮切絲，加鹽，腌制20分鐘(不要切的太薄，不然吃不出蘿卜的味道)

3.將180克粘米粉和20克生粉混合均勻，加水調(diào)成糊狀(水和面粉的比例約為1；1)

4.腌蘿卜絲是從水里擠出來的。

5.將所有香腸、培根、蘑菇和洋蔥切成丁，姜切碎。

6.鍋里少倒點油，加熱。先把蔥姜末炒一下入味。

7.然后炒香腸，臘肉，香菇提味。

8.加入糖、少許鹽和胡椒調(diào)味。

9.加入蘿卜絲，翻炒至半熟。

10.將米漿再次攪拌均勻，倒入鍋中，邊倒邊攪拌。

11，直至混合均勻。

12.倒入容器中，壓平。(容器要上油或蓋上一張油紙，便于脫模)。

13.把它放在蒸籠里。為了防止蒸汽水滴落在蛋糕上，用盤子蓋住容器，用中火蒸大約45分鐘，直到它熟了。

14.完全冷卻后，切成片。

15.鍋中放油，煎至兩面金黃。

粘米粉可以做什么小吃？

可制成蘿卜糕、芋頭糕、巴贊等。下面是蘿卜糕的具體做法。

材料：白蘿卜700克，香腸80克，臘肉50克，糯米粉180克，生粉20克。

輔料：蘑菇4個，蔥2根，姜，白胡椒，糖，鹽。

步驟：

1.準備材料。

2.蘿卜去皮切絲，加鹽，腌制20分鐘(不要切的太薄，不然吃不出蘿卜的味道)

3.將180克粘米粉和20克生粉混合均勻，加水調(diào)成糊狀(水和面粉的比例約為1；1)

4.腌蘿卜絲是從水里擠出來的。

5.將所有香腸、培根、蘑菇和洋蔥切成丁，姜切碎。

6.鍋里少倒點油，加熱。先把蔥姜末炒一下入味。

7.然后炒香腸，臘肉，香菇提味。

8.加入糖、少許鹽和胡椒調(diào)味。

9.加入蘿卜絲，翻炒至半熟。

10.將米漿再次攪拌均勻，倒入鍋中，邊倒邊攪拌。

11，直至混合均勻。

12.倒入容器中，壓平。(容器要上油或蓋上一張油紙，便于脫模)。

13.把它放在蒸籠里。為了防止蒸汽水滴落在蛋糕上，用盤子蓋住容器，用中火蒸45分鐘左右，直到熟了。

14.完全冷卻后，切成片。

15.鍋中放油，煎至兩面金黃。

粘米粉可以做什么小吃？

可制成蘿卜糕、芋頭糕、巴贊等。下面是蘿卜糕的具體做法。

材料：白蘿卜700克，香腸80克，臘肉50克，糯米粉180克，生粉20克。

輔料：蘑菇4個，蔥2根，姜，白胡椒，糖，鹽。

步驟：

1.準備材料。

2.蘿卜去皮切絲，加鹽，腌制20分鐘(不要切的太薄，不然吃不出蘿卜的味道)

3.將180克粘米粉和20克生粉混合均勻，加水調(diào)成糊狀(水和面粉的比例約為1；1)

4.腌蘿卜絲是從水里擠出來的。

5.將所有香腸、培根、蘑菇和洋蔥切成丁，姜切碎。

6.鍋里少倒點油，加熱。先把蔥姜末炒一下入味。

7.然后炒香腸，臘肉，香菇提味。

8.加入糖、少許鹽和胡椒調(diào)味。

9.加入蘿卜絲，翻炒至半熟。

10.將米漿再次攪拌均勻，倒入鍋中，邊倒邊攪拌。

11，直至混合均勻。

12.倒入容器中，壓平。(容器要上油或蓋上一張油紙，便于脫模)。

13.把它放在蒸籠里。為了防止蒸汽水滴落在蛋糕上，用盤子蓋住容器，用中火蒸45分鐘左右，直到熟了。

14.完全冷卻后，切成片。

15.鍋中放油，煎至兩面金黃。