吃火鍋，常用的菜有哪些？大白菜、、豌豆苗、萵苣、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、、鮮豌豆、四季豆、花椰菜、金針菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐吃火鍋

吃火鍋，常用的菜有哪些？

大白菜、、豌豆苗、萵苣、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、、鮮豌豆、四季豆、花椰菜、金針菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐

吃火鍋，常用的菜有哪些？

紅薯、土豆、山藥、芋頭等。

1.也可以多點(diǎn)些香菇，木耳，海帶。很多火鍋店都有木耳拼盤。不妨點(diǎn)一個(gè)，一次可以吃幾個(gè)蘑菇。

2.對健康大有益處的綠葉蔬菜：、菊花、香菜、萵筍葉、豌豆苗、西蘭花、綠葉生菜、油菜等。然后根據(jù)自己的喜好選擇一些淺色的蔬菜，比如大白菜、冬瓜、白蘿卜、竹筍等。

3.羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬腎、豬心、豬蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花、豬脊髓等。

4.干百合、玉蘭花片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、蘑菇、口蘑、竹蓀等。

5.魚丸、肉丸、油條、油條、芝麻、酥肉、面筋等。

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