仙都醬板鴨是哪里的特產(chǎn)？它是湖南著名的小吃之一。它是由洞庭湖谷鴨(散養(yǎng))用野生花椒和十八種名貴中藥浸泡、曬干、烘烤而成。醬香鴨的特點是香、辣。一只瘦鴨子在磅秤上最多能重82，但它的肉干而不韌。鴨肉本身

仙都醬板鴨是哪里的特產(chǎn)？

它是湖南著名的小吃之一。它是由洞庭湖谷鴨(散養(yǎng))用野生花椒和十八種名貴中藥浸泡、曬干、烘烤而成。

醬香鴨的特點是香、辣。一只瘦鴨子在磅秤上最多能重82，但它的肉干而不韌。鴨肉本身營養(yǎng)價值高，性涼?？茖W(xué)食用具有養(yǎng)胃、平肝去火、開胃健脾、安神、活血化瘀的功效。深受人們喜愛。醬辣鴨可以作為小吃，也是宴會上的一道特色菜。開袋就能品嘗到冷食的美味，加熱就能享受到傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味。常作為四季養(yǎng)生、招待賓朋初嘗、走親訪友送禮、孝敬長輩的選擇。

仙都醬板鴨創(chuàng)始人？

劉雪婷

湖南省醴陵市仙都鹽水鴨加工廠生產(chǎn)的仙都鹽水鴨，即“仙都鹽水鴨”，產(chǎn)于湖南省醴陵市碧山村。

乾隆年間，乾隆皇帝下江南時，贊云：金華火腿香長，滁州醬鴨味更長。后來流傳到醴陵古城和巍山，因劉家而越來越出名。

仙都辣醬鴨創(chuàng)始人？

是創(chuàng)始人劉雪婷。

鹽水鴨以其“香、辣、鮮”的獨特口感和難以模仿的創(chuàng)意，香而醇厚，色澤紅亮，醇厚不膩，香而可口，肉質(zhì)韌、鮮、辣。