菠蘿飯的簡單做法(菠蘿米飯做法？)
菠蘿飯的最簡易做法？1.材料菠蘿、米飯、一碗胡蘿卜、30g香腸、2個(gè)熟玉米粒、30g胡蘿卜、30g豌豆、30g油和鹽。方法/步驟133601。將菠蘿切開，用勺子挖出果肉，菠蘿殼備用。2.菠蘿肉切丁，用
菠蘿飯的最簡易做法？
1.材料菠蘿、米飯、一碗胡蘿卜、30g香腸、2個(gè)熟玉米粒、30g胡蘿卜、30g豌豆、30g油和鹽。
方法/步驟133601。將菠蘿切開，用勺子挖出果肉，菠蘿殼備用。
2.菠蘿肉切丁，用淡鹽水浸泡20分鐘。
3.將香腸和胡蘿卜切成丁。2.香腸、胡蘿卜丁、玉米、豌豆煮熟備用。
4.炒鍋倒油，倒入香菇和胡蘿卜翻炒片刻。炒香腸。加入玉米、豌豆和熟米飯，翻炒后加入適量鹽，然后加入適量鹽的菠蘿，再加入菠蘿。
菠蘿米飯做法？
菠蘿飯的配料：
菠蘿皮半個(gè)，菠蘿漿半個(gè)，胡蘿卜一根，甜豆20g，米飯一碗，植物油20g，香腸兩根(小的)，雞蛋一個(gè)，鹽少許，黑胡椒2g。
練習(xí)步驟：
1.準(zhǔn)備好食材，買個(gè)菠蘿不削皮。
2.胡蘿卜洗凈切成小塊，香腸切成小塊，菠蘿切成兩半，用刀切開時(shí)保留整個(gè)菠蘿頭然后用勺子取出果肉。
3.菠蘿殼用淡鹽水浸泡，倒水備用。提取的果肉也浸泡在淡鹽水中，以除去水分備用。將菠蘿肉中間的硬核切開，切成菠蘿丁。
4.鍋里放入煎蛋和甜豆，然后放入胡蘿卜，加鹽翻炒。用香腸片炒，用米飯炒，用黑胡椒炒。
5.出鍋前一分鐘翻炒幾下菠蘿丁，放入準(zhǔn)備好的菠蘿殼中。美味的菠蘿飯做好了。
技巧
1.切菠蘿的時(shí)候要保留菠蘿頭。2.最好將菠蘿浸泡在淡鹽水中，以防過敏。
菠蘿米飯做法？
佐料
1個(gè)菠蘿
佐料
100克大米
糯米100克
枸杞。
1勺白糖
葡萄干適量
菠蘿飯的步驟
1.糯米洗凈浸泡2小時(shí)，然后和洗好的米混合放入電飯鍋。
2.放比平時(shí)少一點(diǎn)的水，把米飯和糯米蒸成米飯。
3.將菠蘿的皮洗凈，用手將上面的葉子拽掉一部分，留下較短的葉子。
4.在菠蘿葉下切掉約1.5cm。
5.將水果刀繞著菠蘿皮深深轉(zhuǎn)動。
6.用刀挖出菠蘿肉，用勺子挖出剩余的菠蘿肉，將菠蘿修整成空心碗狀。
7.將1/4或1/3的菠蘿肉切成菠蘿丁，葡萄干和枸杞浸泡后洗凈。
8.將蒸好的米飯打散，趁熱放入干凈的碗中，加入菠蘿、葡萄干、枸杞、白糖。
9.把所有的材料和米飯混合好，可以嘗到甜度，根據(jù)自己的口味調(diào)整。
10.將拌好的米飯?zhí)钊氩ぬ}殼中壓實(shí)，然后蓋上切好的蓋子放入蒸籠蒸15~20分鐘。如果沒有這種深鍋，鍋蓋可以不蓋。
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第一步：蒸飯
準(zhǔn)備大米200克，糯米200克。洗好后放入電飯鍋蒸熟。糯米與糯米的比例為1，333，601，蒸后不粘不膩，口感軟糯香甜。
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蒸好后，挖在小盆里晾涼。炒飯的時(shí)候水汽一定要干，不然炒的時(shí)候容易粘。
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第二步：浸泡菠蘿。
將菠蘿對半切開，放上十字刀，然后倒出果肉，切成1cm左右的小塊，再用淡鹽水浸泡20分鐘左右，去除菠蘿的澀味。
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第三步：輔料。
準(zhǔn)備一個(gè)小碗，打入兩個(gè)雞蛋，迅速用筷子打散備用。
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將一根小胡蘿卜切成1cm左右的方塊，然后準(zhǔn)備適量的玉米粒備用。
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第四步：熱燙。
鍋中水燒開后，將菠蘿、玉米、胡蘿卜焯一分鐘左右，倒出瀝干。
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將鍋里的油加熱，充分滑鍋，倒出熱油，倒入涼油。熱鍋把油冷卻，這樣炒雞蛋就不會粘鍋了。將雞蛋炒至成型，然后快速翻炒米飯，使米飯受熱均勻，用勺子推開任何粘著的。
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翻炒2分鐘左右，將米飯翻炒至金黃色，加鹽，倒入玉米粒、菠蘿、胡蘿卜粒，快速翻炒，翻炒至胡蘿卜碎，即可出鍋裝盤。