吉林市十大名菜(吉林特色菜有什么?)
吉林市,是吉林省的省會,是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市,這里不僅好吃的多,更是有很多特色菜,比如說吉林烤大腰子、吉黑狗肉宴等,下面讓小編具體的說說吧。1.蔥爆牛肉絲蔥爆牛肉絲是一道傳統(tǒng)名菜,屬于
吉林市,是吉林省的省會,是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市,這里不僅好吃的多,更是有很多特色菜,比如說吉林烤大腰子、吉黑狗肉宴等,下面讓小編具體的說說吧。

1.蔥爆牛肉絲
蔥爆牛肉絲是一道傳統(tǒng)名菜,屬于吉菜,是吉林菜中最具代表性的菜肴之一。
2.松花江魚
松花江魚肉質細嫩、味道鮮美,含有豐富的蛋白質和人體必需的多種氨基酸,是理想的食用魚類,松花江中有一種“胖頭魚”,因其頭大、體胖而得名,所以要吃到正宗的“胖頭魚”一定要去吉林市當?shù)赜忻娘埖辍?/p>
3.吉林燉生魚
該菜選用鮮活松花江鯉魚,先宰殺后用沙鍋燉制而成,配以山珍海味,非常的鮮美,而且配菜更是豪華,野山參、鹿茸、火腿肉、口蘑等二十余種名貴佐料,經慢火燉制而成,味道香醇味厚,此菜是吉林地方風味名菜。
以上就是吉林當?shù)氐囊恍┟肆?,如果來這里游玩的時候,記得要打卡嘗嘗,咱大東北的飲食是絕對不會出岔子的,菜美盤大,保證你吃完了還想再來!