紅棗當歸蛋湯的做法是什么？佐料(母雞的)蛋四當歸20克川崎市3片紅棗200克水800毫升佐料首烏適量的紅糖適量的步驟1.準備藥材，紅棗，紅糖，雞蛋。2.開始煮雞蛋3.雞蛋煮的同時將藥材和紅棗洗凈，當歸

紅棗當歸蛋湯的做法是什么？

佐料

(母雞的)蛋

四

當歸

20克

川崎市

3片

紅棗

200克

水

800毫升

佐料

首烏

適量的

紅糖

適量的

步驟

1.準備藥材，紅棗，紅糖，雞蛋。

2.開始煮雞蛋

3.雞蛋煮的同時將藥材和紅棗洗凈，當歸洗凈后撕成小塊。

4.將洗凈的藥材和紅棗放入砂鍋中，加水，淹沒藥材和紅棗。我在砂鍋里放了一半左右的水，因為要煮2個小時，水會蒸發(fā)掉。大火燒開，轉(zhuǎn)小火，等雞蛋熟了。

5.雞蛋煮熟后，去皮。

6.將雞蛋放入砂鍋中，加入紅糖。

7.蓋上砂鍋，水開后轉(zhuǎn)小火，煮2小時左右。

技巧

這是兩個人的數(shù)量。只有藥材量要明確(但不需要精確)。紅棗的量要根據(jù)個人喜好放。水和紅糖的量要看經(jīng)驗。第一次摸，下次就知道了。記得經(jīng)期不要吃東西。

經(jīng)期能吃當歸煮蛋嗎，什么時候吃好？

經(jīng)期不建議吃當歸煮雞蛋。當歸煮雞蛋建議在前后食用。前吃當歸煮雞蛋可以緩解痛經(jīng)。后吃當歸煮雞蛋，可以調(diào)經(jīng)、活血、補血。冬天建議用當歸煮雞蛋，因為當歸紅棗雞蛋很好補，當歸補氣，紅棗補血。兩者相加，有的人會虛損流鼻血。所以冬天吃比較合適。早上不吃，晚飯后2小時吃，吃完半小時睡覺。注意當歸促進血液循環(huán)，所以經(jīng)期吃可能會引起經(jīng)血過多。期間建議不要吃。

晚上吃當歸煮蛋好嗎？

可以，每天晚上可以吃當歸煮雞蛋，但是不要過量。吃得太多容易導(dǎo)致消化不良。正常成年人每天可以吃1~2個雞蛋。當歸具有補氣血、活血止痛的功效，可治療貧血、痛經(jīng)等。如果不能盲目服藥，應(yīng)在當?shù)蒯t(yī)生的指導(dǎo)下使用中藥。

當歸紅糖煮雞蛋最正宗的做法？

我必須先把當歸泡在水里半個小時，然后煮15分鐘，取出來，打入雞蛋，等雞蛋好了再加入紅糖。