安徽皖南高山茶哪個(gè)好？第一名。黃山毛峰，其實(shí)很多人糾結(jié)于是否喝黃山毛峰。我想告訴你，真正的黃山毛峰是黃色的，有魚葉，芽核amp; gt芽葉，覆白毛，黃山大葉種茶。核心產(chǎn)區(qū)在黃山徽州伏羲周邊，也就是目前

安徽皖南高山茶哪個(gè)好？

第一名。黃山毛峰，其實(shí)很多人糾結(jié)于是否喝黃山毛峰。我想告訴你，真正的黃山毛峰是黃色的，有魚葉，芽核amp; gt芽葉，覆白毛，黃山大葉種茶。核心產(chǎn)區(qū)在黃山徽州伏羲周邊，也就是目前黃山風(fēng)景區(qū)周邊。毛峰以其蘭花和水果味而聞名。味道清淡，茶湯濃郁、飽滿、厚重。鮮葉一年的價(jià)格在300元左右。所以好的毛峰價(jià)格也不錯(cuò)。

第二名。六安瓜片，前幾年對六安瓜片的認(rèn)知還不清楚，只聽其名，不聞其味。這是因?yàn)榱补掀?0年代恢復(fù)了制作技藝。六安瓜片應(yīng)該是安徽特有的名茶，傳統(tǒng)復(fù)雜。蘭花，水果和栗子的混合香味對它的顏色有好處。只是葉子沒有芽頭，所以好的葉子決定品質(zhì)。顏色是綠色的，湯是鮮黃綠色的，葉子在杯里跳舞。六安瓜片大多比較粗糙，但非常高端的瓜片比較精致，最多需要七天才能完成。當(dāng)?shù)仄贩N在清明前后上市。太早了，不能當(dāng)土著。

第三名，太平猴魁，這個(gè)茶，我之前說過，有兩個(gè)特點(diǎn)成就了一杯獨(dú)特的韻味。首先，它看起來像高富帥，嘗起來像少女心。美味，但清淡，適合女性的綠茶。因其山多霧，一年四季都很密集。做出如此獨(dú)特的綠茶。又名黃山綠茶雙雄！一流的太平猴王。葉子的邊緣是黃色的，莖是紅色的，葉子呈網(wǎng)格狀。用手捏太費(fèi)人力了。機(jī)器改進(jìn)后，留蘭香丟了。如果沒有留蘭香猴的話，會掉到安徽茶前十。他也是安徽綠茶中藍(lán)翔的杰出代表。

四、菠蘿茶，菠蘿茶是炒綠茶的鼻祖。扁螺狀，環(huán)狀，上等鳳梨茶，香氣高，湯色綠亮，滋味濃，舌爽，飲后回甜快。因?yàn)闅v史悠久，獨(dú)特，所以想大力推廣品牌，結(jié)合現(xiàn)在的時(shí)代，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，希望菠蘿茶在這方面多下功夫。

五、祁門紅茶為什么排第四？因?yàn)橐粋€(gè)奇怪的事情，安徽人不喝這么好的紅茶，所以我只能排在安徽茶第四。好在祁門紅茶在安徽以外很受歡迎。它那花一樣的，果一樣的，蜜一樣的狀態(tài)，真的是沁人心脾。但目前能把祁門紅茶泡好的人不多。這里說的是加工師傅。主要原因是祁門紅茶復(fù)雜，發(fā)酵決定品質(zhì)。茶樹是香榧特有的葉種，茶葉有自己的香氣。

第六，霍山黃芽太假?？傊?，黃芽正宗的悶黃工藝已經(jīng)失傳了。其獨(dú)特的品質(zhì)就是茶葉的黃葉種?；羯酱髰{谷以上，海拔高，空氣中負(fù)氧離子高，茶葉葉綠素含量低。目前產(chǎn)區(qū)黃芽發(fā)酵程度高，成熟的板栗清香撲鼻，金雞絕大部分特有品種被舒茶棗取代。好金雞的黃芽外觀呈黃褐色，礦物質(zhì)含量高，葉黃素比例高。所以顏色是黃綠相間，露出金色的毛。標(biāo)準(zhǔn)是兩葉一芽，芽頭。味道醇厚飽滿，湯汁濃郁鮮香。

第七，舒城小蘭花，桐城小花。這兩者不得不比較，但也可以區(qū)分。超級的應(yīng)該有點(diǎn)不一樣。而中后期的茶，就和霍山黃芽綠茶差不多了。蘭花茶以品種早、芽厚、色綠、湯鮮著稱。在整個(gè)安徽茶中，還不如安徽黃山地區(qū)的大部分野生茶。主要是工作機(jī)。手炸的很少見。

第八，岳西翠蘭，這幾年品牌很火，但是今年原料很少。推薦超級岳西翠蘭。芽頭細(xì)長如花，蘭香味獨(dú)特。味道香甜醇厚，香氣悠揚(yáng)持久。此茶中后期茶葉與舒城蘭相同，做工粗糙，無芽沙

第九，雍熙霍青茶在外觀上與羅松茶非常相似。因?yàn)榫翱h獨(dú)特的地理位置，絕佳的時(shí)代，極其嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)，我覺得它有自己的獨(dú)特之處。這個(gè)地方還有一個(gè)著名的茶亭溪藍(lán)翔，是一個(gè)非常適合產(chǎn)茶的地方。目前附近旌德縣的白茶和金芽引種質(zhì)量也很好。

第十，金寨翠梅，這是一種工藝獨(dú)特，口感獨(dú)特的茶葉，但品牌影響力不夠。湖北省裝太多了。這種茶采茶葉芽，是在春茶結(jié)束后采摘的。它有點(diǎn)類似竹葉青和湄潭崔涯，但采摘得很晚。春茶結(jié)束后，此時(shí)茶葉的澀味減少。通過傳統(tǒng)的抽火工藝，對茶葉進(jìn)行烘焙。味道也很獨(dú)特。