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山藥胡蘿卜排骨湯 燉排骨湯的家常做法孩子愛(ài)吃?

紅蘿卜山藥排骨湯做法?材料:排骨200克,胡蘿卜1根,山藥150克,鹽少許,雞精少許,生姜3片,紅棗5枚,黨參10克。烹飪步驟1.胡蘿卜和山藥去皮,切成斜段。2.準(zhǔn)備好湯的調(diào)料,紅棗,黨參,生姜。3.

山藥胡蘿卜排骨湯 燉排骨湯的家常做法孩子愛(ài)吃?

紅蘿卜山藥排骨湯做法?

材料:排骨200克,胡蘿卜1根,山藥150克,鹽少許,雞精少許,生姜3片,紅棗5枚,黨參10克。

烹飪步驟

1.胡蘿卜和山藥去皮,切成斜段。

2.準(zhǔn)備好湯的調(diào)料,紅棗,黨參,生姜。

3.切排骨,清洗干凈,

4.放入鍋中,加入冷水

5.把水燒開(kāi),拿出來(lái)。

6.將排骨、山藥和胡蘿卜倒入一個(gè)不銹鋼大碗中,《盆要小于電飯鍋》。

7.將盆裝滿水,放入紅棗、黨參、生姜,然后將盆放入高壓電飯鍋,按下煮湯鍵。

8.煮好后帶上湯,撒上鹽和雞精。

9.成品

山藥燉排骨湯的家常做法?

材料

山藥1根,豬排1塊,枸杞10g,胡蘿卜30g,姜4片,濃湯1個(gè),鹽少許,味精等調(diào)料。

工作方法

1.將鐵山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀片;

2.排骨洗凈,切段,沸水焯一下,去血沫;

3.將焯水的排骨倒水,再次放在鍋上,將3碗清水倒入鍋中,放入姜片,水燒開(kāi)后,將濃湯放入鍋中攪拌至完全融化;

4.加入排骨、胡蘿卜、山藥和枸杞。水燒開(kāi)后,蓋上蓋子煮15分鐘。

燉排骨湯的家常做法孩子愛(ài)吃?

排骨洗凈,濺水。

新鮮山藥去皮,切塊。

玉米和玉米洗凈,玉米切成3-4塊,備用。

浸泡果皮,取出膠囊。

鍋中注入4L水,放入果皮,燒開(kāi)后加入其他食材,大火煮15分鐘,小火燉1.5小時(shí),加入少許鹽調(diào)味。

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材料:排骨1000克

輔料:蔥、姜、八角、花椒、香葉、料酒、白醋、鹽、水。

燉排骨湯的步驟

1.1000克左右的排骨清洗干凈后,剁成大小均勻的塊。將剁碎的排骨放入容器中,用足夠的水浸泡約兩小時(shí),以去除血液。這期間要勤換水。

2.將泡好的排骨放入冷水中煮沸,撇去浮沫,撈出,再用清水沖洗掉雜質(zhì)。

3.蔥、姜去皮洗凈,切成蔥段、姜片,八角、花椒洗凈。

4.將煮好的排骨、蔥段、姜片、八角、花椒放入湯鍋中,加入適量料酒、白醋、少許糖,大火煮開(kāi),小火燉50分鐘左右。

5.然后加入適量的鹽調(diào)一下口味,繼續(xù)小火燉20分鐘左右。當(dāng)湯鍋里的湯變白,排骨軟爛時(shí),關(guān)火。

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食物準(zhǔn)備

排骨,玉米,胡蘿卜,枸杞,紅棗,麻油,鹽,醋,

生產(chǎn)步驟

第一步

準(zhǔn)備紅棗和枸杞,玉米和胡蘿卜切段,洗凈。

第二步

排骨切塊,清洗干凈。

第三步

將準(zhǔn)備好的排骨、玉米、胡蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴2滴醋,小火燉30分鐘左右。

第四步

最后加鹽和2到3滴麻油調(diào)味后出鍋。

燉排骨湯的家常做法孩子愛(ài)吃?

燉排骨湯的家常做法

材料

排骨,2公斤

1根山藥

1粒玉米

1根胡蘿卜

5個(gè)棗

枸杞5克

半根蔥

5片生姜

練習(xí)步驟

1.新鮮排骨浸泡半小時(shí)后清洗干凈。

2.將玉米、胡蘿卜、山藥、蔥、姜、紅棗、枸杞切水。

3.砂鍋加水,提前燒開(kāi)。

4.鍋中加入冷水,放入排骨,放入蔥段和姜片。

5.將火燒開(kāi),撇去浮沫。

6.取出排骨,用溫水洗凈。

7.把洗干凈的排骨瀝干。

8.加入排骨、玉米、胡蘿卜、山藥等。放入放有開(kāi)水的砂鍋中,大火煮燉5分鐘,小火燜1小時(shí)。

燉排骨湯的家常做法孩子愛(ài)吃?

食品

排骨300克玉米100克胡蘿卜80克

山藥80克,紅棗40克,枸杞20克

姜(20克)雞精(1勺)鹽(1勺)

步驟1:將排骨清洗干凈,注意去肥去瘦,然后均勻的剁成小塊。

步驟2:在半鍋涼水中加入2根蔥、3片姜片和一小碗料酒到排骨中。

步驟:火,煮,焯。煮開(kāi)浮粉后,撈出排骨備用。

步驟4:在砂鍋中加入排骨、玉米、胡蘿卜和紅棗,然后加入熱水,淹沒(méi)排骨。

步驟5:蓋上砂鍋,煮開(kāi),小火燉40分鐘。

步驟6:加入山藥、雞精、鹽,小火燉20分鐘。

步驟7:最后撒上蔥花和枸杞,出鍋。這種清淡的排骨湯,老少皆宜,鮮美不膩,會(huì)燉。

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山藥排骨湯

食材:排骨500g、山藥適量、枸杞適量、胡蘿卜適量、生姜適量、白醋適量、八角適量、鹽適量。

練習(xí):

1.山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊備用。胡蘿卜也切成滾刀塊。

2.放半鍋清水,放入洗凈的排骨,大火燒開(kāi)。這時(shí)候面湯上會(huì)出現(xiàn)一層泡沫,這就是煮過(guò)的血。關(guān)火,撈出排骨洗凈。

3.砂鍋加適量水燒開(kāi),放入姜片、八角放入排骨,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火。

4.此時(shí)加入幾滴白醋,不僅能使排骨中的鈣溶入湯中,還能使湯的味道更加鮮美。

5.小火煮一小時(shí)后,放入山藥和胡蘿卜,再小火煮一小時(shí),用枸杞和鹽調(diào)味。