食品安全追溯憑證怎么弄？進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄時(shí)，只能查驗(yàn)符合要求的供應(yīng)商出具的追溯證明，不能查驗(yàn)其余供應(yīng)商的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、備案證明和資質(zhì)證明。另外，未建立進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄臺(tái)賬，以減輕食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者

食品安全追溯憑證怎么弄？

進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄時(shí)，只能查驗(yàn)符合要求的供應(yīng)商出具的追溯證明，不能查驗(yàn)其余供應(yīng)商的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、備案證明和資質(zhì)證明。

另外，未建立進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄臺(tái)賬，以減輕食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作量。

可追溯性證書內(nèi)容應(yīng)滿足規(guī)范要求，并可采用紙質(zhì)形式或電子形式。