烙春餅怎么和面又軟又好吃？一半開水，一半涼水，面條。用開水燙面條時，一定要慢慢加入開水，邊加水邊攪拌。面條要稍微活一點，這樣做出來的餅才會軟。面團揉好后，揉成比餃子大一點的，搟成餃子皮，在餃子皮上刷一

烙春餅怎么和面又軟又好吃？

一半開水，一半涼水，面條。

用開水燙面條時，一定要慢慢加入開水，邊加水邊攪拌。面條要稍微活一點，這樣做出來的餅才會軟。面團揉好后，揉成比餃子大一點的，搟成餃子皮，在餃子皮上刷一層油，搟成大餅。放入沸水中蒸8分鐘，出鍋后揭開餅蓋。

烙春餅怎么和面又軟又好吃？

準(zhǔn)備面粉300克，開水適量，冷水少量。將面粉用開水?dāng)嚢璩伤缮⒌拿鎴F，分幾次加入冷水，揉成軟硬適中的面團，然后醒發(fā)半小時。

將醒發(fā)好的面團切成一片，撒上干面粉揉成條狀，然后切成小面團，將小面團搟成面餅，面餅的一面刷一層薄薄的油。將兩個小餅的油面重疊，用搟面杖搟成一個。

烙春餅怎么和面又軟又好吃？

烤春餅要用開水燙一半面，再用溫水煮一半面。燙好的面條折疊起來，但冷卻后，兩種面條要再揉在一起。揉一會兒后放在面板上，蓋上盆或保鮮膜，醒酒半小時左右。可以烤春餅，很軟或者很薄?？境鰜淼拇猴灴梢跃沓筛鞣N菜肴，味道鮮美。

春餅怎么和面才又薄又軟？

春餅和面條是用一斤面粉，6盎司水，3盎司開水，3盎司冷水，等完全涼透了，醒酒一個小時，切成小塊面粉，大小一樣。中間可以沾點油，讓它們變薄，打上烙印。滾著炒著吃很好吃。也可以把面團做成小塊，中間加點油，放在大鍋里蒸10分鐘左右。拿出來備用。一般炒綠豆芽就很好了，用一點肉絲炒一下，

春餅怎么和面才又薄又軟？

春餅怎么做又薄又軟？

春餅和面條一半用開水燙一下，另一半用溫水拌一下，面團里放一點油。不要活的太硬，面一定要軟，這樣新鮮的面才能烙上薄軟的春餅。卷春餅的時候也有很多技巧。春餅不烙，最好放在蒸籠里蒸。

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如果春餅又軟又薄，最好用開水燙一下面。面條用開水燙過之后，拉成小劑量，卷成餃子皮那么大的小面皮。

每個小面團表面刷一層油，一個一個的搟平十塊左右，然后搟成碗那么大的小餅，放在鍋里蒸。吃的時候會一個個又軟又瘦！

春餅怎么做又軟又薄電餅鐺？

第一步

臉部和好(和好的臉像耳垂一樣柔軟)后40分鐘左右醒來。睡醒后就不需要再揉了。直接分成30克小藥丸，切成圓形，醒酒幾分鐘。

第二步

烹煮面點：將油加熱后倒入面條中，拌勻成糊狀。

第三步

制作面團：將小藥丸一顆一顆搟成較厚的餅，10個一組疊起來，將酥皮均勻地鋪在每塊餅的中間(不然會很粘)，再一起搟成薄餅。

第四步

電餅鐺只需要下板，開大火，預(yù)熱后放一疊餅皮。當(dāng)你把它放進鍋里時，鍋蓋會打開大約20秒。然后，開鍋，底餅已經(jīng)熟了。把皮疊翻過來，撕去熟皮，疊在盤子上(蓋上鍋)。幾秒鐘后，底皮又熟了，再放一疊皮。這種春餅很軟很結(jié)實！