麻婆豆腐是哪里的菜 麻婆豆腐是哪個(gè)地方的菜？
麻婆豆腐是哪個(gè)地方的菜？四川麻婆豆腐是四川省傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜。主要原料是食材和豆腐，主料有豆腐、牛肉末(豬肉也可以)、花椒、辣椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒。這道菜突出了川菜的“辣”的特點(diǎn)。味道獨(dú)
麻婆豆腐是哪個(gè)地方的菜？
四川麻婆豆腐是四川省傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜。主要原料是食材和豆腐，主料有豆腐、牛肉末(豬肉也可以)、花椒、辣椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒。這道菜突出了川菜的“辣”的特點(diǎn)。味道獨(dú)特，口感順滑。