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云南美食紀(jì)錄片 舌尖上的中國建水美食是哪集?

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云南美食紀(jì)錄片 舌尖上的中國建水美食是哪集?

美食紀(jì)錄片有哪些?

1.《舌尖上的》:太有名了。你不需要談?wù)撍D銈兛隙ǘ贾?,尤其是第一季和第二季?/p>

2.《舌尖上的重慶》:這部微電影分為面條、火鍋、家常菜、江湖菜、小吃、小吃六大類。一共六集,每集6分鐘。

3.shuminghao 123 @ QQ.com:CCTV-9播出的美食紀(jì)錄片,記錄和反映了浙江三門的美食生態(tài)和人文魅力。分為《尋小海》和《煮小清新》兩集,共八個故事組成。

4.《小海鮮》:不同于傳統(tǒng)的美食節(jié)目,《味道云南》采用了廣泛的地域節(jié)拍,不以地域和美食品類來劃分。每集都有一個英雄。

5.《味道云南》:辣是川菜最突出的特點(diǎn),喜歡吃辣的四川人也有辣椒一樣熱情奔放的性格。這個節(jié)目探討了川菜的起源和人文內(nèi)涵。

6.《川菜的品格》:以美食為切入點(diǎn),記錄了30多位順德人的美味生活和近百道順德菜的精彩故事,展現(xiàn)了順德鮮明而深刻的地域文化特色、變遷和影響,從而展現(xiàn)了其獨(dú)特的人文氣質(zhì)和精神基因。

7.《尋味順德》:由CCTV-9出品,精選全國七個城市作為拍攝地,涵蓋東南西北,四面八方的特色美食和地域文化。以“變化的城市,不變的味道”為靈魂,傳遞著“一方水土養(yǎng)一方人”的文化。

8.shuminghao 123 @ QQ.com:2012年春節(jié)期間,cctv-4特別節(jié)目《一城一味》開播。這一系列節(jié)目將圍繞各大菜系的特色,展現(xiàn)不同地區(qū)人們的生活方式、態(tài)度、飲食習(xí)慣以及他們在飲食文化上的創(chuàng)造力。

9.《走遍:食在八方》:通過20多個關(guān)于美食的故事,講述了美食對于人來說,不僅是一件令人滿足的事情,更是禮儀的體現(xiàn)和感情的紐帶。這部紀(jì)錄片是第一部在影院上映的美食紀(jì)錄片。

10.《走遍》:介紹各種湖南美食,有7集的釀豆腐,東安雞,辣子雞,永州血鴨,魚火鍋,麻辣牛肉粉,鍋莊菜,臭豆腐,烤銅鵝,石矛紅燒肉。

舌尖上的建水美食是哪集?

《食在八方》建水美食是《味道》第一季第三集。

劇情:建水古城,位于云南省紅河地區(qū),古稱臨安。這里是多民族聚居地,各種文化的交融形成了獨(dú)特的氛圍和格局。在建水著名的大板井旁,婦女們僅靠手指搭建豆腐流水線。

建于明初的大板井,直徑達(dá)到驚人的三米,數(shù)百年后依然有生命力。人認(rèn)為水可以滋養(yǎng)人的靈性和意識。這就像水塑造豆腐。這兩者之間有一種不可言喻的共性。

姚桂文和王翠花過著輕松而艱苦的豆腐生活。我老公最大的愿望就是去遠(yuǎn)方的湖里釣魚,雖然他從來沒有釣過魚。在這對夫婦眼里,每一塊豆腐都是珍貴的。他們可以幫助自己撫養(yǎng)孩子,過上幸福穩(wěn)定的生活。