黑米特點(diǎn)？黑米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通大米。能明顯提高人體血紅蛋白和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，有利于產(chǎn)婦

黑米特點(diǎn)？

黑米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通大米。能明顯提高人體血紅蛋白和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，有利于產(chǎn)婦和病后體弱者的康復(fù)，是一種理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

黑米功效和作用？

黑米的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，維生素C的含量非常高。其功效和作用包括很多，如補(bǔ)氣血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、通便、明目活血、改善缺鐵性貧血、降血壓等。同時(shí)對(duì)年輕人白發(fā)、孕婦產(chǎn)后虛弱、病后虛弱、貧血、腎虛都有非常好的滋補(bǔ)作用。

黑米是低蛋白米嗎？

是

經(jīng)常吃這種米可以預(yù)防便秘。黑米屬于糙米，纖維高，飽腹感強(qiáng)。吃了黑米粥后，比吃等量的白米飯更不容易感到餓。在營(yíng)養(yǎng)方面，黑米也有很多優(yōu)勢(shì)。它含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)含量略低，但質(zhì)量比其他谷物好，脂肪很低，但米胚含有必需脂肪酸和維生素e。

黑米是低蛋白米嗎？

黑米是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種大米。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是高蛋白品種。據(jù)分析，黑米中蛋白質(zhì)含量比普通米高6.8%,脂肪比普通米高2%,并富含16種氨基酸。此外，還含有天冬氨酸、蘇氨酸等物質(zhì)。所以黑米不是低蛋白米。