巧克力蛋糕簡單做法？1/9循序漸進(jìn)首先，我們在鍋里燒開水，然后把它放在碗里。2/9然后放入兩塊巧克力，加熱至融化。品牌是可選的。3/9準(zhǔn)備一碗雞蛋奶油。如果你想賺更多，你可以賺更多。4/9然后加入25

巧克力蛋糕簡單做法？

1/9循序漸進(jìn)

首先，我們在鍋里燒開水，然后把它放在碗里。

2/9

然后放入兩塊巧克力，加熱至融化。品牌是可選的。

3/9

準(zhǔn)備一碗雞蛋奶油。如果你想賺更多，你可以賺更多。

4/9

然后加入25克黃油和一勺白糖。

5/9

將碗放入鍋中加熱至融化，攪拌均勻。

6/9

然后把融化的巧克力倒進(jìn)碗里。再攪拌。

7/9

準(zhǔn)備一個容器，鋪一層保鮮膜。

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然后將巧克力蛋糕溶液倒入容器中，用蛋糕模具做成圓形。并撒上一層可可粉。9/9

然后把準(zhǔn)備好的蛋糕放入冰箱，完全凝固后，拿出來切開，就可以吃了。

巧克力蛋糕簡單做法？

巧克力夾心古味蛋糕

材料：雞蛋6個，牛奶60克，鹽1克，色拉油70克，

砂糖65g，低筋面粉80g，可可粉10g。

巧克力餡料：苦甜巧克力60g，黃油20g，鮮奶油8g。

模具：18cm方形模具

烘烤：在180度的水浴中烘烤60分鐘。

巧克力餡料做法：苦甜巧克力60g，黃油20g，鮮奶油8g。

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準(zhǔn)備配料：

雞蛋3個，牛奶45毫升，玉米油35毫升，低筋面粉50克，可可粉10克，玉米淀粉5克，糖30克。

制造步驟：

1蛋黃中加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。篩入低筋面粉和可可粉，攪拌至無干粉。

分三次將蛋清、玉米淀粉和第三顆糖加入細(xì)砂糖中。把它們加在一起，把蛋白打至細(xì)膩銳利。

3將蛋白奶油和蛋黃糊混合均勻。

4將面糊倒入15cm高的模具中，用力搖晃兩下，得到氣泡。

烤箱150預(yù)熱10分鐘，130烤60分鐘。

6烤好后，取出倒扣，晾涼。冷卻后，脫模，切成3片。

7.250克奶油-25克細(xì)砂糖和15克可可粉。

八層蛋糕，一層奶油，一層巧克力片，一層蛋糕.一層一層，然后全部涂上奶油，再擠一層奶油裝飾，撒上可可粉就完成了。

巧克力蛋糕怎么做？

1.將80克黑巧克力、400克淡奶油和15克細(xì)糖倒入鍋中。煮至沸騰，關(guān)火。加糖。巧克力，攪拌均勻。蓋上鍋蓋，冷藏過夜。

2.將奇峰蛋糕分成三層。中速攪拌巧克力奶油。把奶油裝在裱花袋里，擠在奇峰蛋糕上。用巧克力奶油覆蓋蛋糕，冷藏備用。

3.將煮好的鮮奶油倒入黑巧克力中。攪拌成巧克力醬。最后，把巧克力醬擠到蛋糕里。巧克力蛋糕準(zhǔn)備好了。

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蛋糕：(8寸巧克力蛋糕材料)低粉135g可可粉2湯匙熱水135g色拉油3湯匙白蘭地1-2湯匙蛋黃4、糖60g蛋白4、糖40g——根據(jù)奇峰做法，150度烤45分鐘左右。甘納秀(巧克力醬):材料：鮮奶油(推薦動物鮮奶油，豐富的無鹽黃油50g，白蘭地40g(或替代其他烈酒)做法：將鮮奶油用小火煮沸，關(guān)火，加入巧克力攪拌至融化。當(dāng)溫度降至中低溫時，加入黃油和葡萄酒，攪拌均勻。冷卻后待用(判斷標(biāo)準(zhǔn)3360巧克力醬可以是半流動半凝固)。蛋糕烤好后，把它分成三塊。每一塊都涂有冷凍巧克力餡料。喜歡巧克力的同學(xué)可以多涂抹。蓋另一塊的時候，輕輕一按，把整個蛋糕都抹上，包括蛋糕的表面。裝飾巧克力屑和堅果：將巧克力塊放在桌子上，用刨圓機(小慕斯圈也可以)，刨出巧克力屑，撒在蛋糕頂部的巧克力醬上。拿一些你喜歡的碎堅果隨意裝飾~ ~藝海MM推薦的神風(fēng)純巧克力/黑巧克力也是我最喜歡的巧克力。其實這種蛋糕的松露巧克力法可以靈活運用。下次吧。