紅燒果子貍(果子貍的加工方法？)
紅燒果子貍怎么做？材料：500克麝香貓，調(diào)料：醬油150克，蔥10克，姜5克，白蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面醬20克，料酒10克。工作方法1.果子貍洗凈切成一寸見(jiàn)方的塊，用開(kāi)水焯一下，備用；2
紅燒果子貍怎么做？
材料：500克麝香貓，
調(diào)料：醬油150克，蔥10克，姜5克，白蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面醬20克，料酒10克。
工作方法
1.果子貍洗凈切成一寸見(jiàn)方的塊，用開(kāi)水焯一下，備用；
2.坐鍋，打油，炒鍋用大丁香，放蔥，姜片，蒜瓣，甜面醬，炒面醬，煮料酒和醬油；
3.將果子貍放入鍋中，做成湯，用猛火煮沸。