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杯子蛋糕的做法(杯子蛋糕怎么做?)

杯子蛋糕怎么做?制作紙杯蛋糕:1.將一個雞蛋打入碗中,倒入白糖。小蛋糕的做法紙杯?材料:4個低筋面粉:50g白糖:50g橄欖油:50g鹽:1g。紙杯蛋糕的烹飪1取三個蛋清,用打蛋器打至粗泡。2將粗起泡

杯子蛋糕的做法(杯子蛋糕怎么做?)

杯子蛋糕怎么做?

制作紙杯蛋糕:

1.將一個雞蛋打入碗中,倒入白糖。

小蛋糕的做法紙杯?

材料:4個低筋面粉:50g白糖:50g橄欖油:50g鹽:1g。

紙杯蛋糕的烹飪

1取三個蛋清,用打蛋器打至粗泡。

2將粗起泡沫的蛋白用鹽和糖打至干起泡。

取一個全蛋,三個蛋黃,橄欖油,倒入容器中。

4用打蛋器低速打勻。

5篩入低粉,用打蛋器低速打20秒(不要太久)。

6將蛋清奶油分三次加入蛋黃糊中。7攪拌均勻。8倒入紙杯,放入烤箱15分鐘(我的烤箱不是恒溫的)完成。

小蛋糕的做法紙杯?

材料:

雞蛋5個,低筋面粉85g,細砂糖60g,牛奶40g(可以用水代替牛奶),玉米油20g。

步驟:

1.準(zhǔn)備5個雞蛋,把蛋清和蛋黃分開,記住蛋清碗里不能有蛋黃。

2.放蛋黃?10精糖?牛奶?玉米油,攪拌均勻。

3.將85克低脂面粉加入蛋黃中,攪拌均勻。記住攪拌手法,一定要呈Z字形攪拌均勻,千萬不要順時針攪拌。

4:將白糖放入蛋清中,一起打奶油。記得把白糖分三次放進去,不要一次全部放進去,直到奶油傾斜,不會掉下來,或者中間拿一根筷子,根本不會傾斜。

5:將奶油放入準(zhǔn)備好的蛋液中,攪拌均勻。

6:準(zhǔn)備紙杯,烤箱預(yù)熱150度10分鐘。然后倒入蛋糕液,每個紙杯8/9分滿。記得搖紙杯(拿起來放下,記得不要用力過猛)。為了讓紙杯里的液體更均勻,放入預(yù)熱好的150度的烤箱里25分鐘左右,看到膨脹就完事了。

奶油紙杯蛋糕怎么做?

配料:雞蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、糖、紙杯、淡奶油。

1.打雞蛋,把蛋清和蛋黃分開。

2.將牛奶和玉米油混合均勻,加入分離后的蛋黃,再加入過篩后的低筋面粉調(diào)勻。

3、發(fā)送蛋白,分三次加入白糖,提到蛋白的小尖角表示發(fā)送成功。

4.將打好的蛋清和面粉糊調(diào)勻,放入裱花袋中,擠入事先準(zhǔn)備好的紙杯中,8分滿即可。

5.烤箱預(yù)熱140度,把紙杯蛋糕放進烤箱,烤40分鐘。

6.奶油中加入適量的糖(比例最好是10033607)。用打蛋器高速將奶油放入裱花袋中。蛋糕烤好后冷卻,把奶油擠在表面。也可以放一點水果作為點綴。

奶油紙杯蛋糕怎么做?

1.準(zhǔn)備低筋面粉40g,淡奶油105g,雞蛋2個,純牛奶35g,黃油25g,白糖28g。

2.將融化的黃油和純牛奶充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

3.將雞蛋和攪拌好的牛奶黃油倒入低筋面粉中,攪拌均勻,做成視頻中細膩的糊狀備用。

4.打發(fā)蛋清,分三次加入28克白糖,使糖充分溶解。

5.分三次加入打好的蛋清和蛋黃,攪拌均勻。

6.放入裱花袋中8分鐘。把它放在中間的烤箱里。以180度預(yù)熱烤箱5分鐘。每個烤箱的溫度會不一樣,然后調(diào)到150度10分鐘,160度5分鐘后出鍋。

7.紙杯蛋糕已經(jīng)做好了。然后是奶油部分。

8.105克淡奶油加入15克白糖,然后打發(fā)成尖而彎曲的形狀,可以放入冰箱冷藏。

9.加入奶油,打碎奧利奧,蛋糕就完成了。味道很好。