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黑米八寶粥 飯店八寶粥最正宗的做法?

五常黑米怎么做八寶粥?五常黑米八寶粥的配料家里煮黑米八寶粥,需要準備黑米、蓮子、核桃仁等食材。另外還需要準備一些芡實、薏米、百合、紅棗、花生等食材,以及少量冰糖調味。五常黑米八寶粥的具體做法1.煮黑米

黑米八寶粥 飯店八寶粥最正宗的做法?

五常黑米怎么做八寶粥?

五常黑米八寶粥的配料

家里煮黑米八寶粥,需要準備黑米、蓮子、核桃仁等食材。另外還需要準備一些芡實、薏米、百合、紅棗、花生等食材,以及少量冰糖調味。

五常黑米八寶粥的具體做法

1.煮黑米八寶粥前,先將核桃仁加工成小方塊,再將紅棗去核洗凈備用。

2.提前將百合鱗莖、花生、薏米、蓮子洗凈,用清水浸泡,待其變軟后再煮粥。

3.將黑米用清水洗凈,放入鍋中加入適量清水煮沸,然后將準備好的其他食材一起放入鍋中。大火燒開后,用小火慢燉。

4.在煮的過程中,需要用勺子多次攪拌,否則會粘鍋,影響黑米八寶粥的口感。

5.兩個小時左右,鍋里的黑米八寶粥就可以煮了。這時候就可以把冰糖放進鍋里了。冰糖融化攪拌均勻后,即可關火。燉十五分鐘后,自制的黑米八寶粥就可以拿出來盛在碗里吃了。

五常黑米怎么做八寶粥?

1.原材料的準備。

2.把原料洗干凈。

3.將洗凈的原料放入電壓力鍋中。

4.加入適量的水煮熟(水不要放太多,黑米和糯米煮熟了還那么小,不會像米飯一樣開花)。

5.用電壓力鍋壓10分鐘,或者吃的時候加點冰糖。

五常黑米怎么做八寶粥?

五常黑米最好先泡好再加其他配料煮八寶粥。

飯店八寶粥最正宗的做法?

材料:黑豆2 3360顆,黃豆1顆。

食材:蠶豆、紅豆、薏米、紫米、黑米、五谷米、梗米、花生、白糖。

練習步驟:

1.黑豆、黃豆洗凈,用清水浸泡一小時,紅豆、薏米分別洗凈。其他食材洗凈備用。

2.將泡好的黑豆、黃豆放入蓮藕湯,可以加水,比普通粥的水量多一點。燒開后,放入電飯鍋,小火燉一個小時。先煮黑豆和黃豆,因為這兩種食材不好煮。

3.煮沸后,加入紅豆和薏苡仁,再燉一個小時。紅豆薏仁有祛濕的功效,多吃對人體有益。

4.最后加入所有食材,大火煮開,放入電飯鍋再煮一個小時。

5.最后加入2勺白糖。用大火煮至粘稠,然后出鍋。

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配料:糯米、黑米、花生、紅棗、蓮子、薏米、紅豆、蕓豆。

調料:冰糖

練習步驟:

1.一、準備食材:糯米120g,黑米50g,花生30g,紅棗10個,蓮子60g,薏米20g,紅豆30g,蕓豆30g。

2.除紅棗外,所有食材都要清洗干凈,用水沖洗幾次,然后用冷水浸泡2小時。泡好的豆子會飽含水分,有助于縮短煮粥的時間。

3.用普通電飯鍋煮粥,將所有食材倒入,加水1850ml,如果喜歡稠的可以適量加水。只需選擇煮粥功能,煮粥40分鐘即可。時間到了,再燉20分鐘。

4.煮八寶粥,加點冰糖,根據(jù)個人口味攪拌至融化。喜歡吃甜的可以多放,不喜歡的就不要放。

飯店八寶粥最正宗的做法?

材料:黑米50克,小米70克,核桃30克,枸杞20克,清水800毫升。

練習:

1.將小米、黑米洗凈,倒入砂鍋,加入核桃,煮沸;

2.煮沸后,轉小火慢燉??曜涌ㄔ谏板伾w子下面,防止溢出;

3.煮沸后再煮15-20分鐘左右,加入洗凈的枸杞,再小火煮5分鐘;

4、關火,加冰糖調味,不要加不喜歡的。

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材料:南瓜1個(約700克),粳米100克,糯米100克,圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克,冬瓜糖或白糖適量,鹽少量。

制作方法:

1.將紅棗浸泡在冷水中20分鐘

3.將南瓜切頭,去籽囊,放入蒸籠,大火蒸20分鐘左右。瓜肉熟后,將上述食材放入瓜杯中,蒸10分鐘左右即可。

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難怪酒店的八寶粥這么好吃。原來一次煮一大鍋是有訣竅的。相信大家都喝過八寶粥。八寶粥之所以受歡迎,不僅是因為它味道豐富,還因為它混合了八種營養(yǎng)成分:3354紅豆可以祛濕身體,蓮子可以清火,核桃可以補腦,枸杞可以養(yǎng)血,花生可以養(yǎng)胃.長期食用不僅能強身健體,還能預防多種老年病。今天給大家分享一下八寶粥的做法,八寶粥也叫臘八粥。煮出的八寶粥色澤鮮艷誘人,味道香甜濃郁,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。一次煮一大鍋真的很好吃。

準備配料:

蕓豆、豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、碎玉米、糯米、花生、紅棗、清水、冰糖、白芝麻。

具體做法:

1.我這里準備的食材有紅蕓豆、豇豆、紅豆、薏米、蓮子、玉米片、糯米、花生、紅棗。

2.把這些材料都洗干凈,然后分別浸泡。紅豆和紅蕓豆可以多泡幾個小時。

3.蓮子浸泡一小時,去皮,取出中間的蓮心。因為蓮子心的味道特別苦,所以這個蓮子心不需要扔掉。你可以泡茶喝。

4.接下來,往砂鍋里倒入更多的水。先將泡好的紅蕓豆、豇豆、紅豆倒入鍋中,加入一勺堿面,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,大火煮開。大火燒開后,在鍋中加入一小碗涼水,繼續(xù)蓋上鍋蓋,轉小火。只要鍋里的水開了,就要不斷往鍋里加冷水來控制溫度。這個反復的過程叫做始終保持鍋里的水處于沸騰狀態(tài),這樣紅豆湯的顏色才好看。煮半小時左右,鍋里的紅豆熟而不爛,鍋里的湯顏色變紅,紅豆湯就做好了。

5.然后,將泡好的糯米、薏米、碎玉米依次加入鍋中,加入泡好的花生、蓮子,再加入紅棗攪拌。煮沸后,蓋上鍋蓋,用小火慢燉半小時。

6.接下來,往鍋里加入一把冰糖,攪拌一下,蓋上鍋蓋,繼續(xù)小火燉20分鐘。這時候八寶粥就做好了。最后在鍋中加入兩勺熟白芝麻,攪拌均勻,然后關火出鍋。

7.我們來煮這個八寶粥,這樣煮出來的八寶粥色澤非常鮮艷漂亮,味道香甜濃郁,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。喜歡的朋友不妨在家試試。