黑木耳的營養(yǎng)價值是什么？黑木耳富含膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和多糖。經(jīng)常食用可以降低血脂，增強免疫力，防治便秘。木耳，生于朽木，性甘溫。主要用于補氣不饑，強身健體。且能治療痔瘡，對活血化瘀、清肺益氣有很

黑木耳的營養(yǎng)價值是什么？

黑木耳富含膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和多糖。經(jīng)常食用可以降低血脂，增強免疫力，防治便秘。木耳，生于朽木，性甘溫。主要用于補氣不饑，強身健體。且能治療痔瘡，對活血化瘀、清肺益氣有很好的療效，營養(yǎng)價值極高。

你對黑木耳了解多少？

黑木耳，又名木蛾、樹雞、云耳、黑木耳等。是一種長在朽木上的食用菌。因其淺棕色和人耳形狀而得名。

黑木耳營養(yǎng)價值高，能補氣血、潤肺養(yǎng)陰、涼血止血、降血壓、抗癌。

黑木耳也是一種減肥食品，因為黑木耳富含纖維素和一種特殊的植物膠。這兩種物質(zhì)可以促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪類食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而預(yù)防肥胖，減輕體重。

而且黑木耳味道很好，是做菜的絕佳食材。

木耳的功效有哪些？

黑木耳的營養(yǎng)價值比較高，遠遠高于很多蔬菜。黑木耳含有豐富的微量元素和膳食纖維。這些食物可以在一定程度上保護我們?nèi)梭w的血管，還可以增加血管的韌性。膳食纖維可以幫助我們清除血液中的一些垃圾，幫助我們正常的新陳代謝。

木耳含哪種氨基酸最好？

黑木耳的營養(yǎng)成分很高。每100克干糧含蛋白質(zhì)10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還有維生素B1 0.15毫克，維生素B2 0.55毫克，煙酸2.7毫克。其中蛋白質(zhì)、維生素、鐵的含量分別是黑木耳的2倍、2倍到5倍。蛋白質(zhì)含有多種氨基酸，尤其是賴氨酸和亮氨酸。

木耳吃多少最適合？

每天吃100-150克黑木耳。黑木耳是生活中常見的食物。質(zhì)地柔軟，口感細膩，味道鮮美。黑木耳含有大量的維生素、碳水化合物、鈣、鐵、磷脂、蛋白質(zhì)等成分，其食用價值和營養(yǎng)價值都很高。其次，黑木耳中的纖維素和植物膠原蛋白能促進胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

木耳吃多少最適合？

建議每天服用100-150g左右。

黑木耳的營養(yǎng)價值和食用價值都比較高，適量食用有益于人體健康。建議正常人每天吃100-150g黑木耳，滿足日常能量需求，否則容易增加胃腸道負擔(dān)，對人體健康造成危害。

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木耳不要吃太多，可以一天吃15克，一周三次。