以前的菠蘿蜜去哪里了菠蘿蜜的名字由來與波羅蜜有關(guān)。在漢語中，這個(gè)詞被視為術(shù)語，意思是到達(dá)彼岸。這種熱帶水果名稱被標(biāo)準(zhǔn)化為“菠蘿蜜”。最初產(chǎn)于印度，很早就傳入東南亞和?，F(xiàn)在除了菠蘿蜜，還有木菠蘿、樹菠蘿

以前的菠蘿蜜去哪里了

菠蘿蜜的名字由來與波羅蜜有關(guān)。在漢語中，這個(gè)詞被視為術(shù)語，意思是到達(dá)彼岸。這種熱帶水果名稱被標(biāo)準(zhǔn)化為“菠蘿蜜”。最初產(chǎn)于印度，很早就傳入東南亞和?，F(xiàn)在除了菠蘿蜜，還有木菠蘿、樹菠蘿、天空菠蘿等不同的名稱。菠蘿蜜最初被翻譯成波羅蜜，意思是菠蘿蜜樹有很多果實(shí)。

以前的菠蘿蜜去哪里了

因?yàn)檫^去宣傳不夠，交通不便，菠蘿蜜一般都是就地處理。

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菠蘿蜜國產(chǎn)和進(jìn)口區(qū)別？

色差，國產(chǎn)的一般是黃果肉，進(jìn)口的是紅果肉。

黃菠蘿蜜一般指國產(chǎn)菠蘿蜜，價(jià)格比紅肉便宜很多。與紅肉相比，黃菠蘿蜜果形長，刺密，感官敏銳。一般單果重10-20kg，像個(gè)長長的冬瓜。另外，果肉黃色的菠蘿蜜果肉較大，果絲較多，出肉率一般在30-40%左右。口感較軟，脆度較差，香味和甜味較淡，果肉含水量高。成熟后果肉呈現(xiàn)深黃色水漬的感覺。

紅肉菠蘿蜜既有國產(chǎn)的也有進(jìn)口的。國產(chǎn)菠蘿蜜常見于海南、廣西，進(jìn)口菠蘿蜜多為越南產(chǎn)。紅菠蘿蜜的果形應(yīng)較圓，刺應(yīng)較松較大，平均果一般5-15kg，果肉較小，果絲相對較少，出肉率一般在40-50%左右。紅色菠蘿蜜口感脆甜(熟透后軟甜)，水分相對較少，風(fēng)味濃郁，糖度比黃肉高5-8度。

菠蘿蜜國產(chǎn)和進(jìn)口區(qū)別？

市場上賣的菠蘿蜜一部分來自華南，另一部分是進(jìn)口的，價(jià)格偏高。海南島在100多年前就種植了菠蘿蜜。本世紀(jì)20年代初，從馬來西亞、爪哇、沙撈越等地引進(jìn)了改良品種。海南的菠蘿蜜品質(zhì)得到了提高，產(chǎn)量也大幅增加。從沙撈越引進(jìn)的“薩拉瓦種”。果實(shí)大，皮薄，刺小，果肉黃色，汁多味美。

有進(jìn)口的也有國產(chǎn)的。市場上賣的菠蘿蜜一部分來自華南，另一部分是進(jìn)口的，價(jià)格偏高。海南島在100多年前就種植了菠蘿蜜。本世紀(jì)20年代初，從馬來西亞、爪哇、沙撈越等地引進(jìn)了改良品種。海南的菠蘿蜜品質(zhì)得到了提高，產(chǎn)量也大幅增加。從沙撈越引進(jìn)的“薩拉瓦種”。果實(shí)大，皮薄，刺小，果肉黃色，汁多味美。菠蘿是鳳梨科多年生草本植物，耐旱，能在貧瘠的紅壤梯田上生長。它是著名的熱帶水果之一。菠蘿蜜喜歡熱帶氣候。適用于年降雨量豐富的無霜期地區(qū)。喜光，生長快，幼時(shí)耐陰，土壤深厚肥沃，避免積水。主要分布在尼泊爾、錫金、印度、不丹和馬來西亞；也產(chǎn)于，如廣東、海南、廣西、福建、云南等地。

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國產(chǎn)菠蘿蜜和進(jìn)口菠蘿蜜的區(qū)別在于泰國菠蘿蜜口感酥脆。海南的產(chǎn)品更小更甜。

成熟的菠蘿蜜剝開像栗子球一樣粗糙厚實(shí)多刺的外皮，里面有一層層橘黃色的肉包，像橘子囊。肉包軟糯飽滿，香甜宜人，香味撲鼻，足以充滿房間。其核大如棗，熟如栗。這種果肉是最好的。

品種分類

菠蘿蜜干：的果肉是干的，包好的肉鮮嫩、緊實(shí)、香甜、多汁。它非常美味，人們喜歡吃它。

濕包菠蘿蜜3360的果肉是濕包的，軟滑，水分多。它嘗起來像麥芽糖，有蜂蜜的甜味。

菠蘿蜜購買技巧

1.觀察菠蘿蜜的顏色：成熟的菠蘿蜜，表皮金黃，未煮熟的菠蘿蜜，可能會帶一點(diǎn)青綠色。如果買來儲存食用，可以買綠松石菠蘿蜜，存放兩三天就會變黃。

2.觀察菠蘿蜜皮：好的菠蘿蜜皮應(yīng)該是完整的，表皮沒有太多的黑點(diǎn)。如果黑點(diǎn)多，而且比較集中，最好不要買。

3.看菠蘿蜜指甲的狀態(tài)：成熟的菠蘿蜜，它皮膚上的34號和34號指甲不會太尖，會收縮。對于還處于生長發(fā)育階段的菠蘿蜜來說，它皮膚上的指甲會很尖。

4.聞菠蘿蜜的氣味：成熟的菠蘿蜜會有很濃的香味。

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國產(chǎn)和進(jìn)口菠蘿蜜產(chǎn)品外觀沒有區(qū)別。唯一不同的是，在東南亞的熱帶地區(qū)，菠蘿蜜一年煮兩次，每年1月和2月有相當(dāng)一部分菠蘿蜜是進(jìn)口的。當(dāng)然也有海南一年煮兩次的菠蘿蜜。