奶油巧克力冰淇淋的做法？2將蛋黃倒入牛奶中。三加入細(xì)砂糖。四攪拌均勻后，放在爐子上用小火加熱。五邊加熱邊攪拌，直到變稠，然后關(guān)火。六加入巧克力。攪拌直到巧克力完全融化。然后坐在冷水里降溫。奶油被攪成流

奶油巧克力冰淇淋的做法？

2

將蛋黃倒入牛奶中。

三

加入細(xì)砂糖。

四

攪拌均勻后，放在爐子上用小火加熱。

五

邊加熱邊攪拌，直到變稠，然后關(guān)火。

六

加入巧克力。

攪拌直到巧克力完全融化。

然后坐在冷水里降溫。

奶油被攪成流動(dòng)性。

將完全冷卻的巧克力醬倒入鮮奶油中。

然后拌勻，冷藏1小時(shí)。

將冷凍超過(guò)12小時(shí)的冰淇淋桶安裝在上述包車機(jī)器上。

倒入冰淇淋糊。

然后啟動(dòng)面包機(jī)的冰淇淋功能，攪拌20分鐘。

20分鐘后冰淇淋變稠，然后放入保鮮盒，放入冰箱冷凍至硬。吃飯的時(shí)候，挖球。

最后結(jié)果

怎樣自制巧克力冰激凌？

材料：蛋黃、2個(gè)鮮奶油、150克黑巧克力、50克細(xì)糖、30克牛奶、150毫升巧克力冰淇淋。1.提前將冰淇淋桶放入冰箱的冷凍室，冷凍至少12小時(shí)。2.將細(xì)砂糖放入蛋黃中。3.攪拌均勻，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，直到顏色變淺，體積膨脹。4.將牛奶倒入牛奶罐，加入切碎的黑巧克力。5.用小火加熱攪拌。關(guān)火，直到它稍微沸騰。6.將巧克力奶慢慢倒入蛋黃糊中，邊倒邊注意用電動(dòng)打蛋器攪拌。7.直到完全倒出來(lái)，攪拌一會(huì)兒讓溫度不要太熱，放在一邊冷卻。8.拿著鮮奶油。9.穿過(guò)冰袋，直到出現(xiàn)紋路。10.將冷卻的巧克力奶慢慢倒入鮮奶油中，邊倒邊攪拌。11.最后攪打均勻。冰淇淋準(zhǔn)備好了。12.取出冰柜中的冰淇淋桶，并安裝變速器。13.把它固定在面包機(jī)里。14.倒入冰淇淋，蓋上蓋子。選擇14 iMix程序，將時(shí)間設(shè)置為25分鐘，然后啟動(dòng)程序。15.程序完成，成品就是軟冰淇淋。16.如果喜歡稍微硬一點(diǎn)的口感，可以把準(zhǔn)備好的冰淇淋放在冰箱里冷凍一會(huì)兒。

巧克力脆皮雪糕做法小孩做？

配料：冰淇淋部分：冰淇淋粉50克，牛奶250克，煉乳20克。

巧克力皮：巧克力180克，椰子油60克，堅(jiān)果適量，冰淇淋模具。

練習(xí)步驟

紅牛冰激凌的做法？

材料：動(dòng)物鮮奶油300克，煉乳70克(或糖30克)，紅牛250毫升。

練習(xí)：

1.將鮮奶油加入煉乳或糖中，攪拌至6點(diǎn)(幾乎不流動(dòng)，但當(dāng)你舉起攪拌器時(shí)，奶油仍會(huì)滴落)。

2.放入裱花袋中，擠入硅膠膜(或其他任何容器)，輕敲幾下，冷凍2小時(shí)。

3.將冰鎮(zhèn)紅牛倒入飲用杯中，將冰淇淋球放入紅牛中，撒上彩色巧克力針。

紅牛冰激凌的做法？

與冰淇淋、紅牛、奶油攪拌均勻，放入冰箱。

紅牛冰激凌的做法？

也很簡(jiǎn)單。你需要準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋(只有蛋黃)，兩袋純牛奶，兩兩糖。

把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打，打成乳白色。就是這樣。當(dāng)然不用打蛋器也可以用筷子，但是會(huì)很累，呵呵。

將牛奶倒入鍋中，煮至微沸。

將煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。(注意不要立刻將牛奶倒入蛋液中，因?yàn)殡u蛋會(huì)被牛奶煮沸并結(jié)塊)

將攪拌好的蛋奶倒回鍋中，煮至微沸，關(guān)火，倒入容器中冷卻。

將冷卻的蛋奶放入冰箱冷凍。最好每?jī)蓚€(gè)小時(shí)攪拌一次，這樣就不會(huì)有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右放在蛋液里攪拌，會(huì)更香。

我一般是前一天晚上做好，然后放冰箱里放一晚上，第二天就可以吃了。當(dāng)然，你也可以搭配你喜歡的果醬或水果。這個(gè)時(shí)候，你可以發(fā)揮你的想象力，創(chuàng)造出你自己獨(dú)特的冰淇淋。

怎么樣？看起來(lái)不錯(cuò)。那就試試吧。在炎炎夏日為家人帶來(lái)一絲清涼，既美味又健康，大人小孩都可以放心食用。