樂事薯片為什么吃了根本停不下來？至于薯片，你可能有這樣的親身經(jīng)歷：吃完第一片，一口氣就全吃完了。這種現(xiàn)象可以歸為“享樂暴食”。在今年4月舉行的美國化學(xué)學(xué)會年會上，來自德國埃爾蘭根-紐倫堡大學(xué)的一項(xiàng)腦成

樂事薯片為什么吃了根本停不下來？

至于薯片，你可能有這樣的親身經(jīng)歷：吃完第一片，一口氣就全吃完了。這種現(xiàn)象可以歸為“享樂暴食”。在今年4月舉行的美國化學(xué)學(xué)會年會上，來自德國埃爾蘭根-紐倫堡大學(xué)的一項(xiàng)腦成像研究揭示了享樂性暴食癥的神經(jīng)機(jī)制。

“享樂暴食是指不是為了饑餓，而是為了享樂而暴飲暴食。這種娛樂性的暴食可能發(fā)生在每個人身上。長期的享樂性暴食是超重和肥胖流行的重要因素，威脅健康。”研究員托拜厄斯霍奇告訴Shell.com.

但是吃零食的時候，我們并不覺得這是一種威脅，相反，我們覺得很開心。吃完薯片后，大腦獎賞系統(tǒng)的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)伏隔核被強(qiáng)烈激活，發(fā)出獎賞信號，誘發(fā)享樂性進(jìn)食。另一方面，原本能夠根據(jù)食物攝入量調(diào)節(jié)食欲的中樞飽腹感回路變得不敏感，導(dǎo)致攝入的熱量超過實(shí)際的能量需求。薯片之所以一個個被破壞，是激活享樂獎賞回路和鈍化飽腹感自我平衡回路共同作用的結(jié)果。

樂事薯片十大口味受歡迎程度排名？

令人愉悅的原味薯片：完美體現(xiàn)土豆的味道。淡淡的咸味在口中融化，越嚼越香。不跟其他品牌比，這種味道你絕對不會膩。原味永遠(yuǎn)是經(jīng)典！2.麻辣香鍋味薯片：麻辣香鍋是我們很多年輕人喜歡吃的一種食物，而施樂推出了麻辣香鍋味薯片，俘獲了很多年輕人的心，對這款薯片還不夠。味道很好！吃起來和我們吃的麻辣燙一樣麻辣。

3.快樂黃瓜味薯片：當(dāng)你打開袋子，黃瓜的味道迎面撲來。把薯片放在舌頭上就好了，香味特別濃。但是，黃瓜特有的味道并不好。如果不是經(jīng)常吃這種味道的人，光是吃薯片可能都不知道這是黃瓜味，而且有一種涼涼的感覺，回味起來很甜。4.櫻花牛奶味薯片：事實(shí)上，在施樂之前就有一種櫻花味薯片推出，但是這種薯片中加入了牛奶。這種薯片一打開就有很濃的牛奶味，還有淡淡的櫻花香。相信吃過這種薯片的人都會覺得這種薯片的味道非常奇妙！

樂事薯片里含反式脂肪酸嗎？

不會的，現(xiàn)在的食物中很少有反式脂肪酸，如果有也會標(biāo)注。

因?yàn)樗貌牧蟽r格昂貴，施樂薯片的金黃色來自其優(yōu)良的美國馬鈴薯幼苗基因；樂薯片撲鼻的香味來自其美式專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的保鮮處理；薯片清脆的聲音來源于其全球統(tǒng)一的質(zhì)量管理。如此美味的薯片讓人無法抗拒。

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施樂薯片的配料表上寫著植物油，所以不含反式脂肪。一般含有反式脂肪，帶有氫化、精煉、人工、起酥油字樣。然而，雖然施樂薯片不含反式脂肪，但這并不意味著它們是健康的零食。畢竟膨化食品沒什么營養(yǎng)，偶爾解饞也是可以的。

樂事薯片里含反式脂肪酸嗎？

薯片含有反式脂肪酸。雖然施樂薯片的包裝上寫著施樂薯片只含熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維和鈉，不含反式脂肪酸。但龍教授說，這基本不可能，因?yàn)槭砥庸ぶ袝玫椒词街舅?，這些東西很難被人體消化吸收。進(jìn)入人體后，會降低血液質(zhì)量，增加心腦血管疾病的風(fēng)險，還會影響青少年的生長發(fā)育。