羊湯鍋的做法？1.選擇羊肋排，切成3塊。把羊的腸子和肚子洗干凈。將羊肉、香腸、牛肚與羊骨底部一起放入鍋中，加入清水5000克，用武火煮沸，撇去浮沫，用文火煨至羊肉、香腸、牛肚軟熟。取出乳白色的湯汁，冷

羊湯鍋的做法？

1.選擇羊肋排，切成3塊。把羊的腸子和肚子洗干凈。將羊肉、香腸、牛肚與羊骨底部一起放入鍋中，加入清水5000克，用武火煮沸，撇去浮沫，用文火煨至羊肉、香腸、牛肚軟熟。取出乳白色的湯汁，冷卻后切成小塊。將新鮮青椒切碎，與5克精鹽和250克清水混合制成鹽水青椒。

2.吃的時(shí)候把羊肉、腸子、肚子在湯里加熱，放在碗里舀到羊肉湯里。加入適量精鹽、味精、香菜、咸青椒同時(shí)食用。特點(diǎn)：此湯奶味醇厚，羊肉、香腸、牛肚口味多樣。用鹽水，青椒，香菜，很獨(dú)特。最適合冬天食用。

羊湯鍋正宗做法？

1.材料：羊腿1只，蘿卜500克，豌豆尖500克，香菜100克，小米辣50克，白菜500克，青菜頭500克，胡椒粉、姜、蔥、蒜適量。

2.蘿卜切片。

3.洗凈豌豆尖，瀝干水分。

4.切碎歐芹。

5.將小米辣青椒切碎。

6.大塊飛后的羊腿洗凈，加入姜片和陳皮放入鍋中燉至熟。

7.將煮熟的羊腿撈出，晾干后切肉，放入煎鍋中用少量油加熱，放入姜、蔥、蒜、胡椒粉炒香，再放入羊肉片翻炒。

8.將燉好的羊肉湯加入羊肉鍋中，放入少量枸杞和大棗，煮沸。

9.轉(zhuǎn)移到電火鍋準(zhǔn)備額外的菜。

10.蘿卜可以煮著吃，調(diào)料里可以加入適量的豆腐乳調(diào)味。

盤州羊肉湯鍋正宗做法？

天氣很冷。這個(gè)季節(jié)吃什么最好？當(dāng)然是溫暖人心的羊肉湯鍋。

材料

750克羊肉

羊骨頭500克

2750克水

蔥白25g。

20克姜片

前三個(gè)大蒜。

2克紅辣椒

白芷3克

黃酒20克

一些卷心菜

龍口粉絲舒舒

油豆薯

第一步

盤州羊肉湯鍋正宗做法？

材料：羊肉500克

輔料：蘿卜1個(gè)，紅棗10枚，枸杞10克，平菇150克，鹽適量，生姜3克。

羊肉湯鍋的做法：

1.將羊肉切成小塊，放入沸水鍋中焯一下，撈出熱水，沖洗干凈備用。

2.鍋內(nèi)放入適量清水，加入羊肉、料酒、冰糖、姜片，大火煮開后小火燉1小時(shí)，再加入蘿卜、平菇、紅棗、枸杞燉20分鐘，最后加入味精、鹽調(diào)味即可。

2-@qq.com

材料

1條羊腿

蘿卜500克

豌豆尖500克

香菜100克

小米辣50g

卷心菜500克

青菜頭500克

花椒

適量的姜和蒜

練習(xí)步驟

第一步

蘿卜切片，

第二步

豌豆尖洗凈瀝干水分，

第三步

切碎的歐芹

第四步，

切碎的小米和青椒。

第五步，

羊腿洗凈大塊，鍋里放入姜片和陳皮，燉至熟。

第六步

將煮熟的羊腿撈出，晾干后切肉，放入煎鍋用少量油加熱，放入姜、蔥、蒜、胡椒粉翻炒，再放入羊肉片翻炒。

第七步

將燉好的羊肉湯加入羊肉鍋中，加入少量枸杞和大棗，煮沸。